F&B Support Expert (Dry)

تُعتبر وظيفة خبير دعم خدمات الطعام والمشروبات (الجزء الجاف) من الفرص المثيرة في فندق شيراتون جدة، حيث يهدف الفريق إلى تقديم تجربة استثنائية للضيوف، تتجاوز مجرد تقديم الطعام إلى خلق ذكريات لا تُنسى. يُتوقع من المرشحين لهذه الوظيفة التفاعل بشكل فعّال في مجالات متعددة لضمان سير العمليات بسلاسة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• تقديم الدعم الشامل لعمليات الطعام والمشروبات، بما في ذلك إعداد الطاولات وتنظيف مناطق العمل.
• المساعدة في تجهيز الأطعمة والمشروبات في المطبخ، بالتعاون مع الطهاة والموظفين الآخرين.
• ضمان نظافة وترتيب جميع مناطق العمل، بما في ذلك تخزين وتجديد المستلزمات.
• مراقبة جودة الخدمة المقدمة والتأكد من رضا الضيوف عن تجربتهم.
• إدارة قوائم الطعام والمشروبات، والتحقق من المعلومات المعروضة بشكل بصري.
• التحرك بشكل متواصل في مختلف أرجاء الفندق، بما في ذلك التنقل على الأسطح المائلة وغير المستوية.
• الالتزام بإجراءات السلامة والمعايير المهنية، بما في ذلك الظهور بمظهر مهني وارتداء الزي المناسب.

المتطلبات والمؤهلات:

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• لا يُشترط وجود خبرة سابقة في نفس المجال، ولكن يُفضل وجود تجربة سابقة في بيئة الطعام والمشروبات.
• عدم الحاجة لخبرة إشرافية سابقة.
• لا تتطلب الوظيفة أي رخصة أو شهادة خاصة.

المهارات المطلوبة:

• القدرة على العمل ضمن فريق وخلق بيئة تعاونية.
• مهارات تواصل فعّالة مع الزملاء والضيوف.
• القدرة على التعامل مع المواقف المتنوعة والتكيف مع بيئة العمل السريعة.
• الالتزام بمعايير الجودة والسلامة في جميع الأوقات.

تُعد هذه الوظيفة فرصة ممتازة للانضمام إلى فريق يدعم قيمة الضيافة ويعمل على تقديم تجارب مميزة للضيوف.