Assistant Outlet Manager - Levantine Pool & Beach - Jumeirah The Red Sea
Jumeirah
جميع مناطق المملكةدوام كاملخبير1 مشاهدة
نبذة مختصرة عن الوظيفة
تُعد فرصة الانضمام لفريق عمل "جوميهر ذا ريد سي" كمدير مساعد للمنافذ في منطقة "ليفانتين بول والشاطئ" تجربة مهنية مثيرة. سيساهم المرشح المثالي في تقديم خدمات ضيافة استثنائية لضيوفنا، مما يعزز سمعة علامتنا التجارية في مجال الفخامة والتميّز.
المهام والمسؤوليات الرئيسية
- تجاوز توقعات الضيوف من خلال تقديم خدمة فعالة، ودودة، وملائمة، مما يضمن رضاهم التام.
- المشاركة الفعالة في إدارة تقديم الخدمة الممتازة للضيوف، والتفاعل معهم للحصول على ملاحظاتهم حول مجالات التحسين.
- التعامل بكفاءة مع شكاوى الضيوف، إما من خلال التفاعل المباشر أو الإحالة إلى الشيف التنفيذي أو الشيف المساعد التنفيذي.
- ضمان التزام أعضاء الفريق في الأقسام المحددة بالجداول الزمنية لأعمالهم وأداء مهامهم بفعالية.
- المساهمة في تنظيم الفعاليات الغذائية والمشروبات والمسابقات الطهو حسب طلب المسؤولين.
- التعاون مع الشيف التنفيذي أو الشيف المساعد التنفيذي لتطوير استراتيجيات وفعاليات خاصة لتعزيز المبيعات وزيادة الإيرادات.
المتطلبات والمؤهلات
- الحصول على مؤهل دراسي متصل بالمجال.
- خبرة لا تقل عن عامين في نفس الدور أو المنصب في منتجع فاخر أو مطعم راقٍ.
- إظهار القدرة على الإبداع والابتكار في تقديم الخدمات.
- خبرة لا تقل عن ست سنوات في قسم الطهو، بما في ذلك منصب إداري رفيع سابق.
- الحصول على تدريب سابق في إدارة HACCP.
المهارات المطلوبة
- مهارات تواصل قوية وقدرة على بناء علاقات إيجابية مع الضيوف والزملاء.
- القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية.
- مهارات قيادية قوية، مع القدرة على تحفيز وإلهام أعضاء الفريق.
- اهتمام بالتفاصيل والقدرة على التكيف مع متطلبات العمل المتغيرة.
- فهم عميق لمعايير الجودة في تقديم الخدمات الغذائية والمشروبات.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٢٠ فبراير ٢٠٢٦
التخصصالضيافة والسياحة
عن الشركة