Waiters / Waitresses

نحن نبحث عن أفراد يتمتعون بالشغف وحب الخدمة للانضمام إلى فريقنا في فندق فاخر خمس نجوم. في هذه الوظيفة، ستساهم في خلق تجارب تناول طعام راقية ولا تنسى، من خلال تقديم خدمة طعام ومشروبات استثنائية عبر مختلف المنافذ.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• الترحيب بالضيوف والتفاعل معهم بشكل احترافي، مع تقديم قوائم الطعام وتسليط الضوء على العروض اليومية.
• أخذ الطلبات بدقة وضمان تقديم الخدمة بسلاسة وفي الوقت المناسب.
• إظهار معرفة قوية بالمنتجات من حيث الأطباق والمكونات وطرق التحضير وقوائم المشروبات.
• إعداد وتقديم المشروبات وفقًا لمعايير العلامة التجارية الفاخرة (للمناصب الخاصة بالنادل وبارست).
• التعامل مع طلبات الضيوف وملاحظاتهم بسرعة وباحترافية.
• الحفاظ على نظافة وجاهزية مناطق الطعام، وأسطح البار، ومحطات الخدمة.
• اتباع جميع إجراءات الصحة والسلامة والنظافة وفقًا لسياسات الفندق.
• التنسيق الفعال مع الزملاء لضمان تدفق الخدمة بسلاسة.
• إعداد وإعادة ترتيب الطاولات أو إعدادات البار وفقًا للمعايير التشغيلية.
• تقديم تجارب استثنائية للضيوف تتماشى مع توقعات الخدمة الخمس نجوم.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة لا تقل عن سنتين إلى ثلاث سنوات في دور مشابه ضمن بيئات الفنادق أو المنتجعات الفاخرة (شرط أساسي).
• سجل مهني ثابت ضمن علامات الضيافة المرموقة.
• خبرة في المطاعم الراقية، أو الصالات الفاخرة، أو المقاهي المتخصصة.
• مهارات ممتازة في التواصل والتفاعل مع الضيوف.
• القدرة على التكيف في بيئة ضيافة سريعة الوتيرة وعالية المعايير.
• اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بجودة الخدمة.
• المرونة في العمل بمناوبات دورية، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.

المهارات المطلوبة:

• قدرة على العمل ضمن فريق وتحقيق الأهداف المشتركة.
• مهارات تنظيمية وإدارة الوقت بفعالية.
• قدرة على التعامل مع المواقف المتغيرة بكفاءة.
• اهتمام بالتفاصيل وحرص على تقديم تجربة متميزة للضيوف.