Manager – Production (UHT)

تعلن شركة نادك، إحدى الشركات الرائدة والأكثر تطوراً في صناعة الألبان في الشرق الأوسط، عن حاجتها لتعيين مدير إنتاج (UHT) في موقعها في الحَرَاد، الشرقية، المملكة العربية السعودية. يبحث الفريق عن شخص يتمتع بخبرة واسعة في معالجة UHT، ولديه شغف بالتميز التشغيلي، ليكون جزءاً من منظمة رائدة في هذا المجال.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• قيادة وإدارة عمليات إنتاج UHT والتعبئة المعقمة.
• تحسين جداول الإنتاج، وتغيير المنتجات، وتسلسل التنظيف والتعقيم (CIP).
• ضمان الالتزام بمعايير FSSC 22000، ISO 22000، HACCP، والمعايير الخاصة بالهيئة العامة للغذاء والدواء.
• تعزيز الكفاءة من خلال تطبيق مبادئ Lean، Six Sigma، TPM، ومبادرات الأتمتة.
• بناء وتطوير فريق عمل عالي الأداء يتمتع بثقافة سلامة قوية.

المتطلبات والمؤهلات:

• درجة البكالوريوس في تقنية الألبان، أو تقنية الغذاء، أو الإدارة.
• من 7 إلى 10 سنوات من الخبرة في صناعة الألبان أو المشروبات مع خبرة مثبتة في UHT.
• معرفة عميقة بأدوات التصنيع الحديثة مثل أدوات السمكة، وبارتو، وسبع أدوات للجودة.

المهارات المطلوبة:

• مهارات قيادية قوية وقدرة على حل المشكلات.
• قدرة على استخدام أدوات الإدارة الحديثة بكفاءة.
• مهارات تواصل فعالة وقدرة على العمل ضمن فريق متعدد التخصصات.

تسعى نادك لتوفير بيئة عمل متميزة وفرص للنمو والتطور المهني، مما يجعلها وجهة مثالية للمهنيين الطموحين في مجال صناعة الأغذية.