Food Service Manager

تُعد وظيفة مدير خدمات الطعام فرصة مهنية متميزة لقيادة نمو المبيعات في قنوات HORICA وQSR، وبناء علاقات قوية مع الحسابات الرئيسية، واكتشاف فرص السوق الجديدة. يتعاون المدير بشكل وثيق مع فرق سلسلة الإمداد وتخطيط الطلب والتسويق والبحث والتطوير لضمان التنبؤ الدقيق، وتوافر المنتجات، وتقديم حلول مخصصة للعملاء.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• تحديد فرص الأعمال الجديدة في السوق وكيفية توسيع نطاق التغطية وقاعدة العملاء.
• فهم احتياجات العملاء وتقييم محفظة منتجاتهم لتلبية احتياجاتهم المتغيرة وتقديم خدمات وحلول تلبي توقعاتهم.
• مراجعة أداء المبيعات وضمان تحقيق الأهداف المحددة.
• التعاون مع فريق تخطيط الطلب لتحقيق أداء المبيعات والطلبات والعروض الترويجية وأي متغيرات سوقية أخرى لضمان توقعات دقيقة.
• مراقبة اتجاهات السوق واقتراح المنتجات الجديدة للتنسيق مع فريق البحث والتطوير للحفاظ على وتعزيز علاقات العملاء.
• تطوير العروض الترويجية الجديدة وحلول الخدمة وتحليل ربحية القوائم بالتنسيق مع التسويق التجاري.
• إدارة وتنمية المبيعات لقنوات خدمات الطعام (HORICA وQSR).
• إدارة عمليات التفاوض على العقود من البداية إلى النهاية، بما في ذلك التسعير والشروط التجارية ذات الصلة لضمان تحسين التكاليف والكفاءة.
• بناء نظام إدارة فعال للحسابات الرئيسية وخطة للموزعين، والعمل بشكل وثيق مع سلسلة الإمداد لضمان توفر المخزون الصحيح والتسليم لجميع القنوات.
• إعداد تقارير أداء المبيعات الأسبوعية والشهرية.

المتطلبات والمؤهلات:

• درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، المبيعات، إدارة العمليات أو ما يتصل بذلك.
• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مبيعات خدمات الطعام، ويفضل أن تكون في صناعة السلع الاستهلاكية السريعة (FMCG).
• معرفة شاملة بسوق خدمات الطعام واتجاهاته.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تواصل قوية وقدرة على بناء علاقات مهنية متينة.
• مهارات تحليلية لتقييم أداء المبيعات واتجاهات السوق.
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية.
• مهارات تفاوض عالية وقدرة على تحقيق نتائج تجارية متميزة.

إذا كنت تبحث عن فرصة لتطوير مهاراتك وتحقيق تأثير ملموس في صناعة خدمات الطعام، فإن هذه الوظيفة هي خيارك المثالي. انضم إلينا ودعنا نحقق النجاح معًا.