Chemist / Microbiologist

تُعدُّ شركة بيبسيكو واحدة من الشركات الرائدة في العالم في مجال المشروبات والأطعمة المريحة، حيث تقدم منتجاتها لمستهلكيها أكثر من مليار مرة يوميًا في أكثر من 200 دولة ومنطقة حول العالم. تركز بيبسيكو على تحقيق رؤيتها في أن تكون القائد العالمي في هذا المجال من خلال الالتزام بالاستدامة وتطوير رأس المال البشري.

نبذة مختصرة عن الوظيفة
تبحث شركة بيبسيكو عن كيميائي/ميكروبيولوجي متميز للانضمام إلى فريقها في منطقة الرياض، حيث سيتولى مسؤولية ضمان توافق جميع المنتجات المصنعة مع المعايير المحددة من قبل الشركة والجهات التنظيمية، بالإضافة إلى الالتزام بمعايير السلامة الغذائية. سيكون المرشح المثالي جزءًا من بيئة عمل ديناميكية مليئة بالشغف والمبادرات الجديدة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• إجراء التحليلات اليومية للمنتجات النهائية والمواد الخام ومواد التعبئة لضمان الإفراج عن المنتجات المطابقة فقط.
• المشاركة في الزيارات التفتيشية من قبل الجهات التنظيمية وتقديم الدعم في معالجة القضايا والمخاوف.
• التأكد من اتباع ممارسات التصنيع الجيدة من قبل موظفي المصنع وإثارة القضايا ذات الصلة أثناء الشفت.
• المشاركة في تدقيق سلامة الغذاء الشهري ودعم تنفيذ معايير السلامة الغذائية ونتائج التدقيق.
• الالتزام بالمتطلبات المتعلقة بالسلامة مثل إدارة المواد الكيميائية ودعم تنفيذ معايير الصحة والسلامة البيئية الأخرى.
• الحفاظ على بيئة عمل آمنة في المختبرات من خلال الالتزام بإجراءات العمل الآمنة مع الحفاظ على معايير عالية من النظافة.
• حضور اختبارات التقييم الحسي ومتابعة الأداء في التعبئة بشكل دوري، بما في ذلك مراجعة الأداء الساعي والمتابعة من التقييمات السابقة.

المتطلبات والمؤهلات

• درجة علمية في الكيمياء أو الميكروبيولوجيا أو مجال ذي صلة.
• خبرة عملية في بيئة تصنيع الأغذية أو المشروبات.
• معرفة قوية بمعايير السلامة الغذائية والممارسات الجيدة.
• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية.
• مهارات تحليلية قوية وقدرة على حل المشكلات.

المهارات المطلوبة

• مهارات تواصل فعالة مع القدرة على العمل ضمن فريق.
• دقة واهتمام بالتفاصيل في إجراء التحليلات والاختبارات.
• قدرة على استخدام أدوات التحليل الحديثة والتقنيات المختبرية.
• مهارات تنظيمية قوية وقدرة على إدارة مهام متعددة بكفاءة.