مدير العمليات التنفيذي - Chief Operating Officer COO

نبحث عن مدير عمليات تشغيلي ذو خبرة قوية في إدارة وتشغيل سلاسل الكافيهات، للانضمام إلى فريق عمل احترافي يركز على الكفاءة التشغيلية وجودة الأداء وتحقيق الربحية. سيكون المرشح المثالي قادراً على الإشراف على العمليات اليومية، وتحقيق الأهداف المالية، وتقديم تجربة متميزة للعملاء.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• الإشراف الكامل على العمليات التشغيلية اليومية لجميع الفروع.
• ضمان تطبيق معايير التشغيل القياسية (SOPs) ومراقبة جودة الخدمة والمنتجات.
• متابعة أداء الفروع وتحليل المبيعات والتكاليف لتحقيق المستهدفات.
• إدارة فرق العمل (مدراء، مشرفين، موظفين) وتقييم أدائهم بشكل دوري.
• تحسين تجربة العملاء وزيادة مستوى رضاهم.
• تقليل الهدر وضبط التكاليف التشغيلية لزيادة الكفاءة العامة.
• التنسيق الفعال مع الإدارات الداعمة (المشتريات، الموارد البشرية، المالية).
• التأكد من الالتزام باشتراطات السلامة الغذائية والبلدية.
• إعداد التقارير التشغيلية الدورية ورفعها للإدارة العليا.
• المعرفة الجيدة بنظام أودو (Odoo) أو أي نظام مشابه له.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة عملية لا تقل عن 8 سنوات في إدارة وتشغيل الكافيهات أو المطاعم.
• خبرة مثبتة في إدارة عدة فروع أو سلسلة كافيهات.
• معرفة قوية بالعمليات التشغيلية، إدارة التكاليف، وتحليل الأداء.
• القدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق الأهداف التشغيلية والمالية.
• تواجد داخل المملكة العربية السعودية هو شرط أساسي.
• يفضل من لديه خبرة في التوسع وإطلاق فروع جديدة.

المهارات المطلوبة:

• مهارات قيادية وتنظيمية عالية.
• قدرة على اتخاذ القرارات الفعالة وتحفيز الفرق.
• مهارات تواصل ممتازة مع القدرة على بناء علاقات إيجابية.
• القدرة على إدارة الوقت والموارد بكفاءة.

نحن نقدم راتباً مجزياً يحدد وفقاً للخبرة والكفاءة، بالإضافة إلى بيئة عمل احترافية ومستقرة، وفرص حقيقية للتطوير والترقية الوظيفية. إذا كنت تبحث عن تحدٍ جديد وترغب في أن تكون جزءاً من فريق ديناميكي، لا تتردد في التقديم للانضمام إلى شركتنا.