تميز - نادل/نادلة - للسعوديين فقط

تعتبر وظيفة النادل أو النادلة من الوظائف الحيوية في قطاع الضيافة، حيث تلعب دوراً محورياً في تقديم الخدمة العالية الجودة للضيوف. في ظل نمو قطاع السياحة والضيافة في المملكة العربية السعودية، تبرز أهمية هذه الوظيفة بشكل خاص، خاصة في الفنادق الفاخرة مثل فندق سويس أوتل المقر. تقدّم هذه الوظيفة فرصة مثيرة للمهتمين بالعمل في بيئة ديناميكية تتسم بالتفاعل مع العملاء وتقديم خدمات استثنائية. في إطار برنامج "تميّز"، تسعى الشركة إلى جذب الكفاءات السعودية المتميزة وتزويدها بالمهارات والمعرفة اللازمة لتعزيز مسيرتها المهنية في مجال الضيافة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

1. التخطيط والتنظيم:

   • العمل بشكل يدوي لضمان تجهيز قسم الطعام والشراب في الوقت المناسب، بما يتماشى مع إعدادات الوجبات وساعات العمل المحددة.

2. تحقيق الإيرادات:

   • المساهمة في تحقيق أو تجاوز الميزانية الشهرية للإيرادات لهذا القسم، وفهم كيفية التحكم في المصاريف التشغيلية.

3. العمليات اليومية:

   • المشاركة في جلسات التدريب الدورية التي تتماشى مع سياسات وإجراءات القسم، مثل رعاية الضيوف ومعرفة المنتجات ومعايير النظافة.

4. تنفيذ التعليمات:

   • العمل وفقاً لتوجيهات المشرف المباشر، والقيام بمسؤوليات العمل الأساسية مثل التنظيف، وتلميع المعدات، وإعداد الطاولات، وجمع المواد والسلع من الأقسام الأخرى.

5. التواصل مع الضيوف:

   • تقديم قوائم الطعام، والمساعدة في تقديم التوصيات، واستقبال الطلبات، والتعامل مع المدفوعات بشكل مهني.

6. المظهر الشخصي:

   • ضمان الحفاظ على المظهر الجيد (حالة الزي) ومعايير النظافة الشخصية أثناء فترة العمل.

7. استقبال الضيوف:

   • استقبال الضيوف عند وصولهم وتوجيههم إلى أماكن جلوسهم بطريقة احترافية.

8. تقديم خدمة استثنائية:

   • السعي لتقديم تجربة ضيافة متميزة تعكس قيم وثقافة الفندق، مما يساهم في تعزيز ولاء الضيوف.

المتطلبات والمؤهلات المطلوبة:

1. التعليم:

   • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

2. الخبرة:

   • يفضل وجود خبرة سابقة في مجال الضيافة أو تقديم الطعام.

3. اللغة:

   • إجادة اللغة العربية، ومعرفة اللغة الإنجليزية تعتبر ميزة إضافية.

4. التدريب:

   • الاستعداد للمشاركة في برامج التدريب والتطوير المتاحة.

5. المرونة:

   • القدرة على العمل في أوقات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.

6. القدرة على العمل تحت الضغط:

   • القدرة على التعامل مع أوقات الذروة بكفاءة واحترافية.

7. التركيز على التفاصيل:

   • الدقة والاهتمام بالتفاصيل في تقديم الخدمة.

المهارات التقنية المطلوبة:

1. معرفة أنظمة إدارة الضيافة:

   • القدرة على التعامل مع أنظمة الحجز والدفع.

2. مهارات الطهي الأساسية:

   • معرفة بعض أساسيات الطهي قد تكون مفيدة.

3. التعامل مع المعدات:

   • القدرة على استخدام معدات تقديم الطعام بشكل صحيح.

4. مهارات إدارة الوقت:

   • القدرة على تنظيم الوقت بشكل فعال لضمان تقديم الخدمة في الوقت المحدد.

5. مهارات التواصل:

   • القدرة على التواصل بشكل فعال مع الزملاء والضيوف.

المهارات الشخصية والقيادية:

1. مهارات العمل الجماعي:

   • القدرة على العمل بشكل فعال كجزء من فريق.

2. مهارات حل المشكلات:

   • القدرة على معالجة الشكاوى والمشكلات بشكل سريع وفعال.

3. المرونة:

   • الاستعداد للتكيف مع التغييرات والاحتياجات المتغيرة للضيوف.

4. الاحترافية:

   • الحفاظ على مستوى عالٍ من الاحترافية في كل الأوقات.

بيئة العمل وثقافة الشركة: تسعى شركة أكور، من خلال فندق سويس أوتل المقر، إلى خلق بيئة عمل تحفز على الابتكار والتفاعل الإيجابي بين الموظفين. تتميز ثقافة الشركة بالتركيز على التطوير الذاتي والمهني، مما يجعلها مكانًا مثاليًا للباحثين عن التحديات الجديدة والنمو. يتم دعم الموظفين من خلال برامج تدريب شاملة وتعزيز التفاعل الاجتماعي بين الفرق، مما يسهم في تعزيز روح الفريق وخلق بيئة عمل إيجابية.

فرص التطور والنمو المهني: يوفر العمل في شركة أكور فرصاً كبيرة للتطور والنمو المهني، حيث يتم تشجيع الموظفين على استكشاف مساراتهم المهنية وتوسيع مهاراتهم. من خلال برنامج "تميّز"، يتم توفير التدريب والتوجيه اللازمين لدعم الموظفين في تحقيق أهدافهم المهنية. كما تتيح الشركة للموظفين الفرصة للتقدم داخل المنظمة، مما يضمن لهم مسيرة مهنية مزدهرة ومستقبل مشرق في قطاع الضيافة.