Sanitation Manager

يبحث "المجموعة الوطنية للاستزراع المائي" (NAQUA) عن مدير مختص في النظافة والصحة العامة للقيادة في عمليات النظافة والصحة في منشأة معالجة الروبيان والأسماك من الطراز العالمي في محافظة الليث، المملكة العربية السعودية. في هذا الدور الحيوي، ستكون مسؤولاً عن الحفاظ على سياسة "عدم وجود أي عناصر على الأرض"، وضمان أن تلتزم مرافقنا بأعلى المعايير الدولية لسلامة الغذاء والاستدامة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• إدارة الأنظمة: تطوير وتنفيذ خطط نظافة وصحة قوية تتماشى مع معايير HACCP وBRC وSFDA وEU وFSSC 22000.
• الإشراف العملي: الإشراف على عمليات التنظيف والتعقيم ومكافحة الآفات يومياً في جميع مناطق الإنتاج والتعبئة.
• الكفاءة والاستدامة: مراقبة استخدام المواد الكيميائية ووسائل الحماية الشخصية لتحقيق الكفاءة في التكاليف وضمان إدارة النفايات وفقاً للمعايير البيئية.
• استعداد للتدقيق: قيادة المنشأة خلال التدقيقات الداخلية والخارجية، والحفاظ على حالة دائمة من "الاستعداد للتدقيق".
• الثقافة والتدريب: تعزيز ثقافة 5S وLean داخل فريق النظافة وتنفيذ برامج تدريب شاملة لجميع موظفي المصنع.
• تتبع مؤشرات الأداء: إعداد تقارير أداء النظافة ولوحات معلومات شهرية لمراقبة التحقق من النظافة واختبارات المسحات البيئية.

المتطلبات والمؤهلات:

• التعليم: درجة بكاليوس في علوم الغذاء أو الهندسة الصناعية أو الكيمياء الحيوية أو مجال ذي صلة.
• الخبرة: سنتين على الأقل من الخبرة في إدارة النظافة في مجال معالجة المأكولات البحرية أو المواد الغذائية (لحاملي الشهادات الجامعية). خمس سنوات على الأقل من الخبرة ذات الصلة (لحاملي الدبلوم).
• الخبرة الفنية: فهم عميق لأنظمة الغسيل الآلي، وتقدير المواد الكيميائية، والتحقق من التنظيف.
• القيادة: مدير عملي لديه عقلية للتحسين المستمر والتنسيق بين الأقسام.
• الامتثال: معرفة قوية بشهادات سلامة الغذاء العالمية (BRC، SQF، Global GAP).

المهارات المطلوبة:

• القدرة على إدارة فرق العمل وتحفيزها نحو تحقيق الأهداف المشتركة.
• مهارات تحليلية قوية لتقييم البيانات واتخاذ القرارات المستندة إلى الأدلة.
• مهارات اتصال فعالة للتفاعل مع جميع مستويات الموظفين.
• قدرة على التعامل مع الضغوط وتحقيق النتائج في بيئة عمل ديناميكية.