Production Manager

نبذة شاملة عن الوظيفة وأهميتها في السوق السعودي

تعتبر وظيفة مدير الإنتاج من الأدوار الحيوية في قطاع التصنيع، لا سيما في شركة أوجان لمشروبات كوكاكولا (ACCBC) في الدمام. حيث يعد هذا المنصب شريك التنفيذ الأساسي لمدير المصنع في جميع عمليات الإنتاج والتعبئة، مما يساهم بشكل مباشر في تحقيق الأهداف الاستراتيجية للشركة. في ظل النمو المتزايد لقطاع المشروبات في السوق السعودي، تتطلب هذه الوظيفة القدرة على تحويل الخطط المعتمدة إلى إنتاج آمن وفعال ومتوافق مع معايير الجودة. يسعى مدير الإنتاج إلى تحقيق الالتزام بحجم الإنتاج والجداول الزمنية، وتحسين الكفاءة التشغيلية، وتقليل الفاقد، مما يعزز من قدرة المصنع على المنافسة ويحقق أهداف التكلفة والخدمة المرسومة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية بالتفصيل

1. تخطيط الإنتاج وتنفيذ الجداول الزمنية: يتولى مدير الإنتاج تحويل الخطط المعتمدة إلى جداول إنتاج يومية وأسبوعية مستقرة بالتعاون مع فريق التخطيط، مما يضمن تلبية احتياجات السوق بكفاءة.

2. إدارة تخصيص الخطوط وأنماط العمل: يقوم بتوزيع الموارد بشكل فعال، بما في ذلك تخصيص الخطوط وأنماط العمل، لتقليل فترات التوقف وزيادة الإنتاجية.

3. تحقيق الالتزام بالجداول الإنتاجية: يجب أن يحقق الالتزام بجداول الإنتاج بنسبة لا تقل عن 95% عبر جميع الخطوط، مما يعكس فعالية الإدارة والتخطيط.

4. تحديد وحل القيود قصيرة المدى: يحدد ويعالج القيود من المواد والعمالة والمعدات بشكل سريع، ويتولى رفع المخاطر المتوسطة المدى إلى مدير المصنع.

5. امتلاك روتين الأداء اليومي SQCDP: يتولى مسؤولية الروتين اليومي للأداء (SQCDP) لضمان تنفيذ كافة الإجراءات المفتوحة بدقة والتأكيد على الالتزام بالمعايير.

6. تحسين أداء OEE: يقود مدير الإنتاج تحسينات في أداء الكفاءة العامة للمعدات (OEE) من خلال تحليل الخسائر بشكل منظم وتطبيق استراتيجيات فعالة.

7. مراجعة الأداء الأسبوعية: يقوم بإجراء مراجعات دورية للأداء، مع التركيز على السرعة والتوافر وجودة الإنتاج، لتحديد مجالات التحسين.

8. التعاون مع قسم الصيانة: يعمل بشكل وثيق مع فريق الصيانة للتخلص من الأعطال المزمنة للمعدات، مما يسهم في تقليل الخسائر الإنتاجية.

9. تقليل فترات التغيير: يقوم بتطوير مبادرات لتحسين تغييرات الإنتاج وتقليل فترات التوقف القصيرة، مما يسهم في زيادة الكفاءة.

10. الإبلاغ عن الاتجاهات والتقارير: يرفع تقارير دورية عن اتجاهات OEE وكفاءة الخطوط إلى مدير المصنع مع تقديم تحليل الجذور وخطط العمل.

11. ضمان الجودة وسلامة الغذاء: يتأكد من أن جميع عمليات الإنتاج تتوافق مع معايير الممارسات الجيدة للتصنيع (GMP)، وتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، ومعايير Coca-Cola KORE.

12. تحقيق الامتثال للمعايير التنظيمية: يتعامل مع متطلبات الامتثال للمعايير المحلية والدولية، مما يعكس الالتزام بالجودة وسلامة المنتجات.

المتطلبات والمؤهلات المطلوبة

1. شهادة بكاليوس في الهندسة الصناعية أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
2. خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال الإنتاج، مع تفضيل الخبرة في صناعة المشروبات.
3. معرفة عميقة بأنظمة تخطيط موارد المؤسسات، ويفضل أن تكون في نظام D365.
4. القدرة على تحليل البيانات واتخاذ القرارات الاستراتيجية بناءً على النتائج.
5. فهم قوي لممارسات الجودة وسلامة الغذاء مثل HACCP وISO.
6. خبرة في إدارة فرق العمل وتحقيق الأداء العالي.
7. مهارات قوية في التواصل والتنسيق مع مختلف الأقسام.

المهارات التقنية المطلوبة

1. إتقان نظم تخطيط موارد المؤسسات (ERP) مثل D365.
2. القدرة على تحليل البيانات واستخدام أدوات التحليل لتحسين الأداء.
3. معرفة في تقنيات تحسين العمليات مثل Lean وSix Sigma.
4. فهم شامل لمبادئ الجودة وسلامة الغذاء.
5. مهارات في استخدام برامج إدارة الإنتاج والتخطيط.
6. القدرة على التعامل مع أنظمة القياس والتحليل مثل OEE.
7. معرفة بالتقنيات الحديثة في التصنيع والتعبئة.

المهارات الشخصية والقيادية

1. قدرة عالية على القيادة وتحفيز الفرق لتحقيق الأهداف المشتركة.
2. مهارات قوية في حل المشكلات والتفكير النقدي.
3. قدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق النتائج ضمن مواعيد محددة.
4. مهارات تواصل فعالة مع القدرة على بناء علاقات قوية مع الفرق المختلفة.
5. استجابة إيجابية للتغيير والقدرة على التكيف مع بيئات العمل المتغيرة.

بيئة العمل وثقافة الشركة

تسعى شركة أوجان لمشروبات كوكاكولا إلى خلق بيئة عمل ديناميكية ومشجعة تتيح للموظفين التعبير عن آرائهم وتطوير مهاراتهم. تلتزم الشركة بتوفير بيئة عمل آمنة وصحية، تعزز من الشراكة والتعاون بين الفرق المختلفة. كما تركز ثقافة الشركة على الابتكار والتحسين المستمر، مما يعكس التزامها بتقديم منتجات عالية الجودة تلبي احتياجات عملائها.

فرص التطور والنمو المهني

تقدم شركة أوجان لمشروبات كوكاكولا فرصاً متميزة للتطور والنمو المهني لموظفيها، من خلال برامج التدريب والتطوير المستمر. كما تشجع الشركة على تعزيز المهارات القيادية والتخصصية، مما يتيح للموظفين التقدم في مسيرتهم المهنية. تساهم بيئة العمل الداعمة في تعزيز روح المبادرة والابتكار، مما يجعل الموظف جزءاً من رحلة نجاح الشركة في السوق السعودي.