Production Lead

تُعتبر وظيفة قائد الإنتاج في شركة Seara International من الأدوار الحيوية التي تتطلب إشرافاً دقيقاً على العمليات اليومية لخط إنتاج معين أو وردية عمل محددة. يُعهد إليك مسؤولية ضمان تحقيق أهداف الإنتاج في الوقت المحدد، مع الالتزام التام بمعايير السلامة (OSHA) والجودة (SQF/BRC) ومعايير النظافة. يتطلب هذا الدور التواجد الفعلي في موقع العمل، حيث ستقوم بحل المشكلات المتعلقة بالمعدات وتوجيه الموظفين.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• تنسيق سير العمل: قيادة الأنشطة اليومية لفريق الإنتاج لضمان تحقيق الجدول الزمني المحدد. تشمل مسؤولياتك توزيع المهام، إدارة التناوب، وتنظيم فترات الاستراحة.

• ضمان الجودة والسلامة: التأكد من أن جميع المنتجات تلبي المواصفات المطلوبة. ستكون أول خط دفاع في مجال سلامة الغذاء (HACCP) وعليك التأكد من اتباع الفريق للممارسات التصنيعية الجيدة (GMPs).

• تتبع الكفاءة: مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) مثل الإنتاجية، والعائد، وساعات العمل. تحديد الاختناقات واقتراح تحسينات العمليات.

• إشراف على المعدات: إجراء عمليات استكشاف الأخطاء الأساسية على الآلات (مثل أجهزة التعبئة، وأجهزة النقل، أو ميزان التعبئة) والتنسيق مع قسم الصيانة لإجراء الإصلاحات المعقدة.

• التدريب والتوجيه: تعريف الموظفين الجدد بإجراءات التشغيل القياسية (SOPs) وتقديم ملاحظات مستمرة لتحسين أداء الفريق.

• التوثيق: الحفاظ على سجلات يومية دقيقة تشمل تقارير الإنتاج، وسجلات الهدر، وقوائم التحقق من السلامة.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة تتراوح بين 4 إلى 7 سنوات في مجال تصنيع المواد الغذائية، ويفضل أن تكون في صناعة معالجة الأغذية.

• معرفة قوية بأنظمة الجودة ومعايير السلامة المتعلقة بصناعة الأغذية.

• القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية.

• مهارات تنظيمية عالية وقدرة على اتخاذ قرارات سريعة.

• إلمام بتقنيات تحسين العمليات وإدارة الأداء.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تواصل فعالة وقدرة على العمل ضمن فريق.

• مهارات تحليلية قوية لحل المشكلات وتحديد الفرص التحسينية.

• قدرة على استخدام برامج الحاسوب المتعلقة بإدارة الإنتاج والتوثيق.

• التكيف مع بيئة عمل ديناميكية وسريعة التغير.