Procurement Specialist - (F&B)

نبذة مختصرة عن الوظيفة:
نبحث عن متخصص في المشتريات في قطاع المواد الغذائية للانضمام إلى فريقنا في قسم المشتريات. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن إدارة العمليات اليومية لفئات الطعام المخصصة، وضمان معالجة طلبات الشراء بكفاءة، والحفاظ على تواصل قوي مع الأطراف الداخلية والخارجية.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• إدارة فئات الطعام المخصصة بكفاءة وفعالية.
• معالجة طلبات الشراء بدقة وسرعة وفقًا لسياسات وإجراءات المشتريات المعتمدة.
• الحفاظ على تواصل مفتوح مع الموردين ومديري المتاجر والفرق الداخلية لحل المشكلات بسرعة.
• ضمان الامتثال الكامل لإرشادات المشتريات وتجنب الشراء النقدي أو باستخدام البطاقات غير الضرورية.
• التعاون مع مديري المتاجر لتحديد ومراقبة مستويات المنتجات ومتطلبات المخزون الغذائي.
• دعم تنفيذ طلبات العروض وتحديد فرص توفير التكاليف.
• مساعدة في مواجهة التحديات المتعلقة بالموردين وتحسين عمليات المشتريات.
• تحقيق التوفير وفقًا لمؤشرات الأداء الرئيسية السنوية واستراتيجيات المشتريات.
• إتمام مهام المشتريات الشهرية بدقة وفي الوقت المحدد.
• تقديم تحديثات دورية وإبراز أي مشكلات لقائد قسم المشتريات للمواد الغذائية.

المتطلبات والمؤهلات:

• يفضل وجود خلفية في مجال المشتريات أو سلسلة الإمداد.
• القدرة على التواصل الفعال ومهارات التفاوض العالية.
• اهتمام كبير بالتفاصيل ومهارات تنظيمية قوية.
• القدرة على تعدد المهام والعمل في بيئة سريعة الوتيرة.
• درجة علمية ذات صلة أو خبرة عملية في المجال.

المهارات المطلوبة:

• مهارات قوية في التواصل والتفاوض.
• القدرة على إدارة الوقت بفعالية.
• مهارات تحليلية قوية لحل المشكلات.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحقيق الأهداف المشتركة.
• مهارات تنظيمية عالية لضمان سير العمل بكفاءة.