Operations Director - Malak Al Tawouk (Relocation to UAE)
Americana Restaurants
الرياضدوام كاملخبير7 مشاهدة
نحن نبحث عن مدير عمليات بارع لقيادة علامة تجارية عربية معروفة في مجال المطاعم السريعة - "ملوك التووك"، وذلك عبر مناطق متعددة ودعم خطط التوسع الطموحة في عدة دول، مما يسهم في تعزيز العلامة التجارية في أسواق جديدة خلال السنوات القادمة. يتضمن هذا الدور الإشراف على العمليات متعددة الوحدات في الأسواق المعينة، مع ضمان تحقيق معايير متسقة، وكفاءة تشغيلية، وتحقيق جميع مؤشرات الأداء الرئيسية للأعمال، في الوقت الذي ندعم فيه النمو السريع والتوسع في مناطق جديدة.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- التأكد من تنفيذ العمليات بكفاءة وفعالية من حيث التكلفة، بما يتماشى مع المعايير التنظيمية.
- قيادة الأداء التشغيلي مع القيادة العليا لتعظيم الربحية والحفاظ على معايير الخدمة والجودة.
- بناء وتدريب والاحتفاظ بفِرَق تشغيلية عالية الأداء، مع الإشراف على الأداء وتطوير القدرات وتخطيط التعاقب لدعم شبكة المتاجر المتوسعة.
- تحسين توزيع العمل، وجدولة العمالة، وزيادة الإنتاجية وكفاءة التكاليف عبر قنوات الأعمال.
- دعم تخطيط الإنتاج، وروتين مراقبة الجودة، وتنفيذ مؤشرات الأداء الرئيسية التشغيلية.
- تنفيذ استراتيجيات التسعير، والترويج، والمنتجات لتعزيز فعالية العمليات ونمو المبيعات.
- تحليل البيانات التشغيلية والمالية لتحديد الفرص، وتقليل الفجوات، وزيادة الربحية.
- إدارة الميزانيات التشغيلية، والتوقعات، والمصروفات بما يتماشى مع الخطط التشغيلية السنوية، بما في ذلك المتطلبات المتعلقة بالتوسع.
المتطلبات والمؤهلات:
- درجة بكاليوس في إدارة الأعمال، أو إدارة العمليات، أو إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة؛ ويفضل الحاصلون على ماجستير في إدارة الأعمال.
- خبرة لا تقل عن 15 عامًا في قيادة عمليات متعددة الوحدات بشكل متدرج.
- سجل حافل في تحقيق مؤشرات الأداء الرئيسية التشغيلية وامتلاك الأرباح والخسائر، وتحفيز أداء الأعمال.
- خبرة في إدارة فرق كبيرة عبر مناطق متعددة.
- القدرة على تحليل البيانات وتطوير استراتيجيات فعالة لتحقيق الأهداف.
المهارات المطلوبة:
- مهارات قيادية قوية وقدرة على بناء علاقات فعالة مع الفرق.
- مهارات تحليلية متقدمة وقدرة على اتخاذ قرارات استراتيجية.
- قدرة على التواصل الفعال مع مختلف المستويات التنظيمية.
- التوجه نحو تحقيق النتائج والقدرة على العمل تحت الضغط.
- معرفة عميقة بأفضل الممارسات في إدارة العمليات والتوسع التجاري.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٢٣ فبراير ٢٠٢٦
التخصصالتصنيع
عن الشركة