Manager, Analytical R&D.

تعتبر وظيفة مدير قسم البحث والتطوير التحليلي في شركة عيسائي للمشروبات المحدودة فرصة مهنية متميزة، حيث يتولى هذا الدور إدارة الأنشطة المخبرية التحليلية لضمان إجراء اختبارات كيميائية وفيزيائية دقيقة للمنتجات والمكونات. يسهم المدير بشكل فعال في تطوير المنتجات والامتثال للمعايير التنظيمية، ويقود الأنشطة التحليلية للحفاظ على جودة وسلامة وثبات المنتجات.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• إدارة الأنشطة التحليلية: تخطيط وإشراف ومراجعة أنشطة الاختبار الكيميائي والفيزيائي، وضمان دقة وموثوقية طرق التحليل.
• الإشراف على التحليل الكيميائي: متابعة تحليل التركيبة الغذائية والتحقق من المكونات، وضمان اختبار الملوثات وتقييم المركبات العطرية.
• الإشراف على الاختبارات الفيزيائية: مراقبة اختبارات القوام واللون والرطوبة والكثافة وحجم الجسيمات، وضمان معايرة الأجهزة والاستخدام الصحيح للأدوات.
• دعم الجودة والتتبع: ضمان متابعة التناسق بين الدفعات، والحفاظ على تتبع العينات والسجلات التحليلية، والقيادة في التحقيقات المتعلقة بمشكلات جودة المنتجات.
• الامتثال للمعايير التنظيمية: ضمان توافق الاختبارات مع المتطلبات التنظيمية، والموافقة على شهادات التحليل، ودعم الامتثال للتسميات والاستعداد للتدقيق.
• إدارة الوثائق والتقارير: الحفاظ على سجلات المختبر وسلامة البيانات، وإعداد تقارير الأداء التحليلي وتحليل الاتجاهات، وعرض النتائج على الإدارة وأصحاب المصلحة.
• عمليات المختبر والسلامة: ضمان صيانة ومعايرة المعدات، وفرض الامتثال لسلامة المختبر واستخدام معدات الحماية الشخصية، وإدارة موارد المختبر والمخزون.
• التعاون والتحسين المستمر: دعم مبادرات تطوير المنتجات، والتنسيق مع الفرق متعددة التخصصات، وتقييم وتنفيذ تقنيات تحليلية جديدة.
• القيادة والتطوير: الإشراف على وتطوير موظفي المختبر، وإجراء مراجعات الأداء والتوجيه، وضمان التدريب الفني ونمو الكفاءة.

المتطلبات والمؤهلات:

• درجة البكالوريوس أو الماجستير في علوم الغذاء، الكيمياء، الكيمياء الحيوية، الكيمياء التحليلية أو مجال ذي صلة.
• معرفة جيدة ببرامج Microsoft Office (Outlook، Excel، Word، PowerPoint، إلخ).
• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في الاختبارات التحليلية، إدارة المختبرات، أو ضمان الجودة في صناعة الألبان أو المشروبات أو السلع الاستهلاكية سريعة التداول.
• خبرة عملية في استخدام الأجهزة المخبرية وطرق الاختبار التحليلية (HPLC، GC-MS، ICP-MS، التحليل الطيفي).
• خبرة في الإشراف على عمليات المختبر وإدارة الفرق التحليلية.

المهارات المطلوبة:

• معرفة تقنية متقدمة بأساليب الاختبار التحليلية وأنظمة المختبرات.
• مهارات قيادية قوية وإدارة فرق.
• دقة عالية في التعامل مع البيانات وسلامة الوثائق.
• قدرة على تحليل البيانات وتفسيرها واستخدام برامج المختبر (LIMS، SAP).
• فهم قوي للامتثال للمعايير التنظيمية ومعايير الجودة.