Lead Food Services (Protein)

نبذة شاملة عن الوظيفة وأهميتها في السوق السعودي
تُعَدّ وظيفة قائد خدمات الأغذية (البروتين) في شركة نادك للأغذية من المناصب الاستراتيجية الحيوية التي تُسهم في تعزيز جودة خدمات الأغذية المرتبطة بمنتجات البروتين. في ظل التوجه المتزايد نحو تحسين جودة الغذاء وتلبية احتياجات السوق، تُعتبر هذه الوظيفة محورية في تحقيق رؤية نادك ورسالتها. يتطلب هذا المنصب القدرة على إدارة عمليات خدمات الأغذية بكفاءة، مما يُساعد في تعزيز رضا العملاء وتحقيق الأهداف التشغيلية. ومن خلال قيادة الفريق وتوجيه استراتيجيات النمو، يلعب قائد خدمات الأغذية دورًا محوريًا في تعزيز مكانة الشركة في السوق السعودي وتلبية توقعات العملاء المتزايدة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية بالتفصيل

1. المساهمة الاستراتيجية: توجيه تنفيذ خطة العمل السنوية والأهداف، بما يتماشى مع الأجندة الاستراتيجية لقسم خدمات الأغذية البروتينية لضمان تحقيق رؤية الشركة.
2. تحويل الاستراتيجية إلى خطط عمل: العمل على ترجمة الاستراتيجيات إلى خطط تشغيلية، ومراقبة الأداء والتنفيذ لتحقيق الأهداف الوظيفية واستراتيجية الشركة.
3. قيادة الفريق: إدارة أنشطة فريق خدمات الأغذية البروتينية، وضمان التوافق مع خطط إدارة المشاريع الاستراتيجية والسياسات والإجراءات.
4. بناء فريق متحمس: إنشاء قيادة قوية لفريق متفاعل ومؤهل من خلال تحديد الأولويات، وإدارة الأداء، وتقديم الملاحظات والتوجيه المستمر.
5. نمو العلاقات مع العملاء: بناء والحفاظ على علاقات قوية مع العملاء الرئيسيين، بما في ذلك المطاعم وشركات التموين والعملاء المؤسساتيين.
6. فهم احتياجات العملاء: التعرف على احتياجات وتفضيلات العملاء، مما يضمن أن المنتجات والخدمات البروتينية تلبي أو تتجاوز توقعاتهم.
7. تحقيق التميز التشغيلي: الإشراف على العمليات اليومية لقسم خدمات الأغذية البروتينية، مع ضمان الكفاءة والفعالية من حيث التكلفة والمعايير العالية لجودة الخدمة.
8. تطبيق مؤشرات الأداء الرئيسية: تنفيذ ومراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية المتعلقة بالمبيعات ورضا العملاء وجودة المنتجات وكفاءة العمليات.
9. إدارة الميزانية: إعداد وإدارة ميزانية قسم خدمات الأغذية البروتينية، مع ضمان تحقيق الأهداف المالية.
10. تحليل الأداء المالي: تحليل الأداء المالي، بما في ذلك المبيعات والتكاليف والربحية، وتطبيق استراتيجيات لتحسين النتائج المالية.
11. تقديم تقارير منتظمة: إعداد تقارير مالية دورية للإدارة العليا، مع تسليط الضوء على المؤشرات الرئيسية وأداء الأعمال.
12. الامتثال والرقابة التنظيمية: ضمان الالتزام بالسياسات المالية والتشغيلية، والرقابة على التوافق مع اللوائح المحلية والدولية.

المتطلبات والمؤهلات المطلوبة

1. درجة البكاليوس في إدارة الأعمال، أو علوم الأغذية، أو أي مجال ذي صلة.
2. خبرة لا تقل عن 8 سنوات في مجال خدمات الأغذية، ويفضل أن تكون في قطاع البروتين.
3. معرفة عميقة بسوق الأغذية السعودي واحتياجات العملاء.
4. خبرة سابقة في القيادة وإدارة الفرق.
5. مهارات قوية في التخطيط الاستراتيجي والتنفيذ.
6. القدرة على تحليل البيانات المالية واتخاذ القرارات المستندة إلى البيانات.
7. إتقان استخدام برامج إدارة الأعمال والتقارير المالية.

المهارات التقنية المطلوبة

1. معرفة قوية بأنظمة إدارة الأغذية وتقنيات الجودة.
2. إجادة استخدام برامج إدارة المشاريع وأدوات التخطيط الاستراتيجي.
3. القدرة على استخدام برامج تحليل البيانات المالية.
4. معرفة عملية بمؤشرات الأداء الرئيسية المستخدمة في القطاع الغذائي.
5. إتقان استخدام البرمجيات المكتبية مثل Microsoft Office، خاصة Excel وPowerPoint.
6. القدرة على توظيف تقنيات الابتكار في تطوير المنتجات والخدمات.

المهارات الشخصية والقيادية

1. مهارات تواصل قوية، شفوية وكتابية.
2. قدرة على بناء علاقات مهنية قوية مع العملاء والشركاء.
3. مهارات استثنائية في حل المشكلات واتخاذ القرارات.
4. قدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الأولويات بفاعلية.
5. مهارات قيادية متميزة، مع القدرة على تحفيز وتوجيه الفرق.

بيئة العمل وثقافة الشركة
تُعرف شركة نادك للأغذية بثقافتها المؤسسية الداعمة التي تركز على الابتكار والجودة. تشجع الشركة على التعاون بين الفرق وتوفير بيئة عمل إيجابية تعزز من إبداع الأفراد. كما تلتزم نادك بتقديم أعلى معايير الجودة في منتجاتها وخدماتها، مما يعكس التزامها بتحقيق رضا العملاء والمتطلبات السوقية. تتميز بيئة العمل بالتنوع والشمولية، حيث تُعطى الأولوية لتطوير مهارات الموظفين وتوفير فرص النمو.

فرص التطور والنمو المهني
تُوفر شركة نادك للأغذية فرصاً متميزة للتطور والنمو المهني لموظفيها، حيث تُشجع على التعليم المستمر والتدريب. تقدم الشركة برامج تدريبية متنوعة تهدف إلى تطوير المهارات الفنية والإدارية، مما يُعزز من قدرات العاملين ويساعدهم على تحقيق أهدافهم المهنية. كما تُتيح الشركة للموظفين فرص الانتقال بين الأقسام المختلفة، مما يعزز من التجربة الوظيفية ويوفر لهم أفقاً واسعاً للمسار المهني.