Kitchen and Laundry Supervisor

تعتبر وظيفة مشرف المطبخ والغسيل في شركة ماريوت الدولية فرصة مهنية مميزة تنطوي على إدارة وتوجيه جميع أنشطة المطبخ ومنطقة الغسيل لضمان تقديم خدمات عالية الجودة. يتضمن هذا الدور الإشراف على عمليات الصيانة، والتأكد من الكفاءة التشغيلية، ودعم فريق العمل لتحقيق الأهداف المشتركة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• تركيب وصيانة وتنفيذ الصيانة الوقائية للأدوات والأجهزة والمعدات، وتوصية بعمليات الاستبدال عند الحاجة.
• معايرة جميع أدوات التحكم والمقاييس والمعدات، وتحديد وتشغيل جميع صمامات الإغلاق.
• طلب وتحديد وتخزين الأجزاء واللوازم حسب الحاجة، والمحافظة على سجل المشتريات والمخزون.
• فحص الأدوات والمعدات والآلات لضمان كفاءتها وسلامتها.
• إدخال المعلومات المتعلقة بالعمل على أجهزة الكمبيوتر والبحث عنها، وتشغيل الرافعات الكهربائية.
• إتمام قائمة فحص السلامة الحياتية، بما في ذلك اختبار مضخة الإطفاء واختبار مولد الطاقة.
• فحص صمامات الرشاشات وأنظمة الإنذار، والمساعدة في تطوير بروتوكولات الاستجابة للطوارئ.
• الاستجابة لطلبات إصلاح الضيوف والعمل على تلبيتها بشكل فوري وفعال.
• دعم الإدارة في تعيين وتدريب وتقييم وتحفيز الموظفين.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة عملية لا تقل عن سنتين في مجال ذي صلة.
• خبرة إشرافية لا تقل عن سنتين.
• لا توجد متطلبات لرخصة أو شهادة خاصة.

المهارات المطلوبة:

• القدرة على التواصل بلغة واضحة ومهنية مع الزملاء والضيوف.
• مهارات تنظيمية قوية وقدرة على إدارة الوقت بكفاءة.
• القدرة على العمل في بيئة ديناميكية والتعامل مع المواقف المتعددة.
• مهارات العمل ضمن فريق ودعم الزملاء لتحقيق الأهداف المشتركة.

تسعى ماريوت الدولية إلى توفير بيئة عمل متعددة الثقافات، حيث تُقدَّر الاختلافات وتُحتفل بالتنوع. تعتبر هذه الوظيفة فرصة لتطوير المهارات العملية والإشرافية في شركة عالمية تقدم فرصاً فريدة للنمو والتقدم.