Job vacancies finance and kitchen

تعلن مجموعة فنادق لاند في مدينة أملج عن توفر فرص وظيفية مميزة للانضمام إلى فريق العمل، حيث تسعى المجموعة إلى استقطاب كوادر محترفة تمتلك خبرة قوية في قطاع الفنادق والضيافة. يعتبر قطاع الضيافة من المجالات الحيوية في السوق السعودي، حيث يشهد نمواً ملحوظاً نتيجة للتطورات السياحية والاقتصادية في البلاد. تحرص مجموعة فنادق لاند على تقديم تجارب فريدة لضيوفها، مما يتطلب فريقاً متكاملاً من المتخصصين القادرين على تلبية احتياجات الزوار وتقديم خدمات متميزة. من خلال الانضمام إلى فريقنا، ستتاح لك الفرصة للمساهمة في تقديم تجربة ضيافة لا تُنسى وتعزيز سمعة المجموعة في السوق.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

1. محاسب عام: مسؤول عن إعداد التقارير المالية والتحليل المالي، ومتابعة الحسابات الدائنة والمدينة لضمان دقة البيانات المالية.
2. شيف مشاوي: إعداد وتحضير الأطباق المشوية، والتأكد من جودة المكونات والمعايير الصحية، والعمل على تقديم أطباق مبتكرة ترضي أذواق الضيوف.
3. شيف خباز: تحضير أنواع مختلفة من الخبز والمعجنات، وضمان تقديم منتجات طازجة وجذابة، بالإضافة إلى الابتكار في الوصفات.
4. شيف حلويات: إعداد مجموعة متنوعة من الحلويات والحلويات، مع التركيز على تقديم أطباق جذابة بصرياً ومذاقاً.
5. التفاعل مع العملاء: تقديم خدمة عملاء ممتازة، والاستجابة لاستفسارات الضيوف واحتياجاتهم لضمان رضاهم.
6. الإشراف على فريق العمل: توجيه وتدريب الموظفين الجدد، والتأكد من الالتزام بمعايير الجودة والسلامة.
7. إدارة المخزون: متابعة المخزون الخاص بالمكونات واللوازم، وضمان توفرها بشكل دائم لتسهيل سير العمل.
8. التعاون مع الأقسام الأخرى: العمل بشكل مشترك مع فرق المطبخ والخدمة لتنسيق الجهود وتقديم أفضل تجربة للضيوف.

المتطلبات والمؤهلات المطلوبة:

1. خبرة سابقة: يُفضل وجود خبرة سابقة في قطاع الفنادق أو الضيافة لا تقل عن سنة.
2. إقامة قابلة للتحويل: ضرورة وجود إقامة قابلة للتحويل (إقامة عمل).
3. التعليم: شهادة في إدارة الأعمال أو في مجال ذي صلة يُفضل أن تكون في تخصص الضيافة.
4. التزام بالمواعيد: الالتزام بالمواعيد والانضباط في العمل.
5. القدرة على العمل تحت الضغط: القدرة على إدارة الوقت والعمل بكفاءة في بيئة سريعة.
6. الاهتمام بالتفاصيل: التركيز على تقديم جودة عالية في جميع جوانب العمل.
7. مهارات تنظيمية: القدرة على تنظيم الأعمال وتوزيع المهام بفعالية.

المهارات التقنية المطلوبة:

1. معرفة برامج المحاسبة: إتقان استخدام برامج المحاسبة المالية مثل QuickBooks أو ما شابه.
2. المهارات في إعداد الطعام: إتقان تقنيات الطهي المختلفة، خاصة في مجالات المشاوي والحلويات.
3. معرفة معايير السلامة الغذائية: فهم شامل لأسس ومعايير الصحة والسلامة الغذائية.
4. إدارة المخزون: القدرة على استخدام أنظمة إدارة المخزون لتتبع المواد.
5. التقنيات الحديثة: استخدام التكنولوجيا الحديثة في العمليات اليومية لتحسين الكفاءة.

المهارات الشخصية والقيادية:

1. مهارات التواصل: القدرة على التواصل بفعالية مع الزملاء والعملاء.
2. العمل الجماعي: القدرة على العمل ضمن فريق وتحقيق الأهداف المشتركة.
3. المرونة: الاستعداد للتكيف مع التغيرات والضغوط في بيئة العمل.
4. التحفيز الذاتي: القدرة على إدارة الوقت وتحفيز الذات لتحقيق الأهداف المحددة.

بيئة العمل وثقافة الشركة: تُعرف مجموعة فنادق لاند ببيئة عمل احترافية وداعمة تعزز من روح الفريق والتعاون. تركز الشركة على تطوير مهارات موظفيها من خلال التدريب المستمر وتوفير الفرص للتعلم. كما تسعى المجموعة إلى خلق ثقافة تحترم التنوع وتحتفي بالإبداع، مما يعزز من جودة الخدمات المقدمة. جميع الموظفين يُعتبرون جزءاً من عائلة واحدة، مما يساهم في خلق جو من الألفة والتعاون.

فرص التطور والنمو المهني: تؤمن مجموعة فنادق لاند بأهمية تطوير موظفيها، حيث توفر فرصاً متعددة للنمو المهني من خلال برامج التدريب المتخصصة والمشاركة في ورش العمل. كما تشجع المجموعة على الابتكار والإبداع، مما يتيح للموظفين فرصة تقديم أفكار جديدة تسهم في تحسين خدمات الضيافة. يُعتبر التقدم في السلم الوظيفي أمراً متاحاً، حيث يمكن للموظفين المجتهدين تحقيق تطلعاتهم المهنية في بيئة مشجعة وداعمة.