Hostess - Food and Beverage

تعتبر وظيفة مضيف/مضيفة الطعام والشراب في فندق غراند حياة البحر الأحمر فرصة مثيرة للأفراد الذين يتطلعون إلى العمل في بيئة ضيافة راقية. ستكون المسؤولية الأساسية في هذه الوظيفة هي تقديم مستوى عالٍ وثابت من الخدمة للضيوف، مما يسهم في تعزيز تجربتهم أثناء تواجدهم في مطاعم الفندق.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• استقبال الضيوف في مطاعم الفندق وتوجيههم إلى الأماكن المناسبة.
• إدارة مخزون المطعم والتأكد من توفر المواد اللازمة بشكل مستمر.
• التعاون مع طاقم الخدمة لدعمهم في تقديم الخدمة المطلوبة بشكل فعال.
• المساهمة في الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة الاستقبال والطاولات.
• التعامل مع استفسارات الضيوف وتقديم المعلومات الضرورية حول قائمة الطعام والمشروبات.
• تنظيم الحجوزات والتأكد من دقتها لتفادي أي ازدحام أو تأخير.
• متابعة احتياجات الضيوف والعمل على تلبية توقعاتهم لضمان رضاهم.
• المشاركة في اجتماعات الفريق لتحسين مستوى الخدمة وتبادل الأفكار.

المتطلبات والمؤهلات:

• يفضل أن يكون المتقدم حاصلاً على درجة أو دبلوم ذي صلة في إدارة الضيافة أو السياحة.
• خبرة عملية لا تقل عن عامين في مجال تشغيل الفنادق.
• معرفة جيدة بمبادئ الضيافة وخدمة العملاء.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي بيئة سريعة التغير.
• مهارات تنظيمية قوية وقدرة على تعدد المهام.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تواصل فعالة وقدرة على بناء علاقات إيجابية مع الضيوف.
• مهارات التعامل مع العملاء وتحقيق رضاهم.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحفيز الزملاء.
• مهارات حل المشكلات بشكل سريع وفعّال.
• الالتزام بالمظهر المهني والتعامل بأدب واحترام مع الجميع.

تعد هذه الوظيفة مثالية للأشخاص الذين يتمتعون بالشغف لخدمة العملاء ويرغبون في تطوير مهاراتهم في بيئة فندقية متميزة.