Head Chef Private Chef Experience Required Filipino Language Required

نبحث عن طاهٍ رئيسي ذو خبرة من الفلبين للانضمام إلى فريقنا في NOMU Ventures. هذه الفرصة مثالية لطاهٍ كبير يتمتع بخبرة قوية في مجال الطهي الخاص في منطقة الشرق الأوسط، ولديه القدرة على إدارة معايير غذائية عالية ومتسقة. يمكن أن يكون المرشح مقيمًا في المملكة العربية السعودية أو الفلبين.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• تصميم قوائم طعام مبتكرة تتناسب مع احتياجات العملاء وتفضيلاتهم.
• إدارة جودة الطعام وضمان تقديمه وفقًا لأعلى المعايير.
• الحفاظ على معايير النظافة والتعقيم في المطبخ.
• الإشراف على فريق الطهي وتوجيهه لتحقيق الأداء المثالي.
• مراقبة وتقييم تكاليف المواد الغذائية لضمان كفاءة الميزانية.
• ضمان توفر جميع المكونات اللازمة وإدارة المخزون بكفاءة.
• التواصل الفعال مع العملاء لفهم رغباتهم وتحقيقها.
• تقديم تجارب طهي مميزة تعكس الثقافة الفلبينية والشرق أوسطية.

المتطلبات والمؤهلات:

• إجادة اللغة الفلبينية أمر ضروري.
• خبرة مهنية لا تقل عن 10 سنوات كطاهٍ.
• خبرة مثبتة كطاهٍ خاص في منطقة الشرق الأوسط.
• القدرة على التخطيط المنظم للقوائم وإدارة الجودة.
• التزام قوي بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
• موقف مهني وأخلاقيات عمل قوية.
• القدرة على العمل تحت الضغط وتحقيق نتائج متميزة.

المهارات المطلوبة:

• مهارات التواصل الفعالة مع العملاء وفريق العمل.
• القدرة على الابتكار والإبداع في إعداد الأطباق.
• مهارات الإدارة والتوجيه الجيد للفريق.
• القدرة على التعامل مع تحديات العمل في بيئة سريعة ومتغيرة.

التعويضات والفوائد:

• راتب شهري قدره 4500 ريال سعودي يشمل جميع المزايا.
• تأمين صحي شامل.
• إجازة مدفوعة لمدة 45 يومًا كل عامين.
• تذكرة طيران ذهاب وإياب كل عامين.

نرحب بالمرشحين الذين يقيمون حاليًا في المملكة العربية السعودية أو الفلبين. إذا كنت تستوفي المتطلبات المذكورة وتبحث عن فرصة مثيرة لتوسيع مهاراتك في الطهي، يُرجى التقديم من خلال إرسال سيرتك الذاتية المحدّثة وملخص موجز عن خبرتك ذات الصلة.