Food Services Team Lead

نبذة مختصرة عن الوظيفة:

تُعلن شركة كوادِر للتوظيف عن حاجتها لتعيين قائد فريق خدمات الطعام في مؤسسة رائدة في مجال الرعاية الصحية بالمملكة العربية السعودية. يتولى قائد فريق خدمات الطعام مسؤولية التخطيط والتوجيه والإشراف والتنسيق لجميع أنشطة خدمات الطعام، لضمان سير العمليات بشكل فعال ومتوافق مع المعايير، مع تقديم خدمات عالية الجودة. يتعاون هذا الدور بشكل وثيق مع أخصائيي التغذية السريرية وفرق الرعاية الصحية لضمان تقديم رعاية تتمحور حول المريض.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• التخطيط والإشراف على جميع أنشطة خدمات الطعام داخل الوحدات الداخلية والمقاصف وخدمات تقديم الطعام.
• ضمان تقديم خدمات غذائية تتسم بالجودة العالية وتلتزم بمعايير السلامة الغذائية.
• التنسيق مع الفرق الطبية وأخصائيي التغذية لضمان تلبية احتياجات المرضى الغذائية.
• إدارة ومراقبة أداء مقدمي خدمات الطعام الخارجيين والعقود المتعلقة بذلك.
• تطوير وتحسين العمليات والإجراءات لضمان الكفاءة والامتثال للمعايير التنظيمية.
• تقديم التقارير الدورية للإدارة حول الأداء والامتثال وجودة الخدمات المقدمة.
• مشاركة المعرفة والخبرات مع أعضاء الفريق لضمان تحقيق أهداف الجودة.
• المشاركة في الدورات التدريبية وورش العمل لتعزيز مهارات الفريق وتطوير الأداء.

المتطلبات والمؤهلات:

• درجة البكالوريوس في خدمات الطعام أو التغذية السريرية أو مجال ذي صلة.
• خبرة لا تقل عن 5 إلى 7 سنوات في إدارة خدمات الطعام، ويفضل أن تكون في بيئة رعاية صحية معتمدة من JCI.
• خبرة مثبتة في الإشراف على فرق خدمات الطعام وإدارة مقدمي الخدمات والعقود الخارجية.
• شهادات HACCP أو ما يعادلها تُعتبر ميزة إضافية.
• إتقان اللغة الإنجليزية (كتابة وتحدثًا)؛ واللغة العربية تُعتبر ميزة إضافية.

المهارات المطلوبة:

• مهارات قوية في القيادة والتوجيه وبناء فرق العمل.
• القدرة على التعامل مع ضغوط العمل وإدارة الوقت بفعالية.
• مهارات تواصل ممتازة مع القدرة على التفاعل مع مختلف الأطراف.
• مهارات تحليلية قوية تساعد في تحسين العمليات واتخاذ القرارات الفعالة.

ندعو جميع المرشحين المهتمين لتقديم سيرهم الذاتية الآن للانضمام إلى فريقنا المتميز في تقديم خدمات غذائية ذات جودة عالية.