F&B Store Manager - Venchi
Azadea Group
الرياضدوام كاملخبير7 مشاهدة
تُعد وظيفة مدير متجر الأغذية والمشروبات في فينشي من الفرص المثيرة ضمن مجموعة أزاديا، حيث سيكون المرشح الناجح مسؤولاً عن قيادة العمليات اليومية للمتجر في الرياض، المملكة العربية السعودية. يتطلب هذا الدور خبرة واسعة في إدارة عمليات الأغذية والمشروبات، مع التركيز على تحقيق أهداف المبيعات وتقديم تجارب استثنائية للعملاء.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- مراقبة البيانات المتعلقة بالمبيعات والسوق لتوليد تقارير تساعد في تحديد فرص النمو.
- إدارة العمليات اليومية للمتجر لضمان تحقيق أهداف المبيعات، بما يشمل مسؤوليات الواجهة الأمامية والخلفية ومنطقة المبيعات.
- الالتزام بمعايير الخدمة وإجراءات التشغيل وفقاً لإرشادات العلامة التجارية لضمان تقديم تجارب عملاء متميزة.
- الالتزام الصارم بسياسات الصحة والسلامة والبيئة، بالإضافة إلى معايير سلامة الغذاء المحلية.
- تنفيذ استراتيجية العلامة التجارية من خلال تحديد الأهداف القصيرة والمتوسطة والطويلة الأجل.
- تحليل المبيعات والأرباح والخسائر والهامش والتكاليف لتقييم الأداء العام للعلامة التجارية.
- تنظيم العروض الترويجية والفعاليات بالتوافق مع التقويم التسويقي.
- الإشراف على إعداد الطعام لضمان تقديم عناصر عالية الجودة تتماشى مع المعايير المحددة.
المتطلبات والمؤهلات:
- شهادة بكاليوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
- خبرة تتراوح بين 7 إلى 9 سنوات في عمليات الأغذية والمشروبات أو دور مشابه.
- خبرة لا تقل عن سنتين في دور إداري.
- إجادة اللغة الإنجليزية بطلاقة، ويفضل إجادة اللغة العربية.
- معرفة شاملة ببرامج MS Office.
المهارات المطلوبة:
- مهارات تنظيمية قوية وقدرة على إدارة الوقت بفعالية.
- مهارات قيادية استثنائية وقدرة على تحفيز الفريق.
- قدرة على تحليل البيانات واتخاذ قرارات مدروسة.
- مهارات تواصل فعالة مع القدرة على تقديم خدمة عملاء متميزة.
تُعتبر مجموعة أزاديا جهة عمل متساوية الفرص، حيث سيتم النظر في جميع الطلبات المؤهلة دون تمييز بناءً على العرق أو اللون أو الدين أو الجنس أو الهوية الجنسية أو الأصل القومي أو الإعاقة أو العمر أو أي سمة أخرى محمية بموجب القوانين المحلية ذات الصلة. انضم إلينا في رحلتنا لتحسين تجربة العملاء وتعزيز نمو العلامة التجارية!
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٢ فبراير ٢٠٢٦
التخصصالتجزئة
عن الشركة