F&B Captain

تسعى شركة ماريوت الدولية لتعيين قائد قسم الطعام والشراب (F&B Captain) في موقعها المتميز على جزيرة شُūra في البحر الأحمر بالمملكة العربية السعودية. تتمثل مهمة هذا الدور في خلق تجربة استثنائية لا تُنسى للضيوف من خلال تقديم خدمات طعام وشراب عالية الجودة، مما يسهم في تعزيز سمعة العلامة التجارية وإرضاء الزبائن.

تتضمن المهام والمسؤوليات الرئيسية ما يلي:

• تقديم خدمات الضيافة المتميزة للضيوف، بدءًا من إعداد الطاولات وصولاً إلى تقديم الطعام والمشروبات.
• التنسيق مع المطبخ لضمان تلبية الطلبات بشكل سريع وفعال.
• التفاعل مع الضيوف وتلبية احتياجاتهم لضمان تجربة تناول طعام مريحة وممتعة.
• الحفاظ على نظافة منطقة العمل والمعدات المستخدمة، لضمان بيئة عمل آمنة وصحية.
• إدارة قائمة الطعام والتأكد من توفر المعلومات الدقيقة للضيوف.
• التواجد المستمر في أماكن العمل، مما يتطلب القدرة على الوقوف والمشي لفترات طويلة.
• تنفيذ المهام الأخرى ذات الصلة حسب الحاجة، لضمان سير العمل بسلاسة وكفاءة.

فيما يتعلق بالمتطلبات والمؤهلات، يُفضل أن يكون لدى المتقدم:

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• خبرة عمل ذات صلة لا تتجاوز السنة.
• عدم وجود خبرة إشرافية سابقة.
• عدم الحاجة إلى تراخيص أو شهادات إضافية.

أما بالنسبة للمهارات المطلوبة، فينبغي أن يتمتع المتقدم بالخصائص التالية:

• قدرة قوية على التواصل مع الآخرين، مما يسهم في تحسين تجربة الضيوف.
• مهارات تنظيمية عالية وقدرة على إدارة الوقت بشكل فعال.
• القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع المواقف المتغيرة.
• الالتزام بمعايير الجودة والسلامة في العمل.

تسعى ماريوت الدولية إلى توفير بيئة عمل شاملة، حيث تُقدر التنوع الثقافي والخبرات الفريدة لموظفيها، مما يساهم في بناء فريق عمل متكامل يدعم أهداف الشركة ويسهم في نجاحها.