Employee Restaurant Supervisor

تُعد وظيفة مشرف مطعم الموظفين في فندق فور سيزونز الرياض من الفرص المميزة للأفراد الذين يسعون إلى تطوير مسيرتهم المهنية في مجال الضيافة. سيكون المشرف مسؤولاً عن الإشراف على العمليات اليومية لمرافق تناول الطعام المخصصة للموظفين، وضمان تقديم وجبات ذات جودة عالية في بيئة مرحبة ونظيفة وفعّالة. تهدف هذه الوظيفة إلى تعزيز تجربة تناول الطعام الإيجابية التي تدعم رفاهية الموظفين ورضاهم.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• الإشراف على جميع جوانب تشغيل مطعم الموظفين، وضمان تقديم خدمات عالية الجودة.
• تنسيق وإدارة تقديم الوجبات بشكل سلس وفعّال.
• مراقبة معايير سلامة الغذاء والنظافة لضمان بيئة صحية.
• العمل على تحسين تجربة تناول الطعام من خلال الاستماع إلى ملاحظات الموظفين وتلبية احتياجاتهم.
• إدارة جداول العمل والموارد البشرية في قسم المطعم.
• تدريب وتوجيه فريق العمل لضمان تحقيق أعلى مستويات الخدمة.
• تنسيق الأنشطة الخاصة أو الفعاليات داخل المطعم لتعزيز الروح الجماعية.
• إعداد تقارير دورية حول الأداء والملاحظات لتحسين الخدمة.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة سابقة في مجال الضيافة أو إدارة المطاعم، ويفضل أن تكون في بيئة فندقية.
• شهادات تعليمية في إدارة الضيافة أو المجالات ذات الصلة.
• القدرة على العمل تحت الضغط وضمن بيئة ديناميكية.
• مهارات تنظيمية متميزة وقدرة على إدارة الوقت بكفاءة.
• إلمام بمبادئ سلامة الغذاء والنظافة.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تواصل فعّالة وقدرة على بناء علاقات إيجابية مع الزملاء.
• القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات السريعة.
• مهارات قيادية قوية لتحفيز وتوجيه فريق العمل.
• التكيف مع التغيرات السريعة والقدرة على الابتكار في تقديم الخدمات.

إذا كنت تبحث عن فرصة للانضمام إلى فريق مميز في واحدة من أبرز علامات الضيافة العالمية، فإننا نرحب بك لتقديم طلبك للانضمام إلى فندق فور سيزونز الرياض، حيث نسعى جميعًا لتقديم تجارب استثنائية لضيوفنا وموظفينا على حد سواء.