Commis II

يُعتبر منصب "Commis II" فرصة رائعة للانضمام إلى فريق فندق هيلتون، حيث يؤثر كل موظف في تقديم تجربة استثنائية للضيوف من خلال إنتاج الطعام وتقديمه في المطاعم والبارات وخدمات الغرف والفعاليات داخل الفندق. ستمثل هذه الوظيفة جزءًا أساسيًا في ضمان الالتزام بأعلى معايير الجودة في عمليات الأغذية والمشروبات، مما يسهم في تعزيز تجربة النزلاء.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• ضمان إنتاج طعام ممتاز يتماشى مع المعايير العالية التي يتوقعها فندق هيلتون.
• تنفيذ المهام بشكل دقيق وفي الوقت المحدد.
• المساهمة في زيادة إيرادات المطبخ من خلال التحكم الفعال في تكاليف الطعام.
• تقديم الدعم لفريق المطبخ في جميع الأنشطة اليومية.
• الالتزام بجميع متطلبات الصحة والنظافة.
• التعاون مع الزملاء لتحقيق الأهداف المشتركة للقسم.
• التعامل مع طلبات خدمات الغرف بكفاءة واحترافية.
• المشاركة في تحسين مستمر لعمليات المطبخ.

المتطلبات والمؤهلات:

• يفضل وجود خبرة سابقة في مجال الطهي أو المطبخ، ولكنها ليست إلزامية.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحمل ضغوط العمل.
• الالتزام بمعايير الجودة العالية في تقديم الطعام.
• فهم أساسيات الصحة والسلامة الغذائية.
• القدرة على التواصل الفعال مع الزملاء والضيوف.
• الاستعداد للتعلم وتطوير المهارات الفردية.
• القدرة على التكيف مع المتغيرات والاحتياجات المتغيرة في العمل.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تنظيمية جيدة والقدرة على إدارة الوقت بفعالية.
• الالتزام بخدمة العملاء وتقديم تجربة إيجابية للضيوف.
• القدرة على العمل بمرونة في بيئة ديناميكية.
• مهارات تواصل قوية مع القدرة على التعاون مع فرق متعددة.
• شغف بالطهي ورغبة حقيقية في تحسين الأداء الشخصي.

من خلال العمل في هيلتون، ستكون جزءًا من شركة ضيافة عالمية رائدة، حيث يتمحور هدفنا حول تقديم تجارب استثنائية للضيوف. نحن نؤمن بأهمية كل عضو في فريقنا، ونسعى دائمًا لخلق بيئة عمل تشجع على التطور والابتكار.