Commi II (Saudi Only)

تُعتبر وظيفة "Commi II" فرصة مميزة للانضمام إلى فريق عمل شركة ماريوت الدولية في الرياض، حيث تتاح أمام المتقدمين فرصة الارتقاء بمستوى مهاراتهم في مجال الطهي والمأكولات ضمن بيئة عمل راقية ومثيرة. نحن نبحث عن شخص مفعم بالحماس والتفاني للانضمام إلى فندق "The St. Regis" في الرياض، والذي يُعدّ من أبرز وجهات الضيافة الفاخرة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• إعداد المكونات اللازمة للطهي، بما في ذلك تقطيع وتخزين المواد الغذائية.
• غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة.
• وزن وقياس ومزج المكونات حسب الوصفات والمعايير المحددة.
• تحضير وطهي الأطعمة وفقاً للمعايير الخاصة بالجودة والعرض، بالإضافة إلى قائمة فحص إعداد الطعام.
• إعداد الأطعمة الباردة والتأكد من جودتها.
• تشغيل الأفران والمواقد والشوايات والميكروويف والمقالي.
• اختبار الأطعمة للتأكد من نضوجها بشكل كافٍ.
• متابعة جودة الطعام أثناء التحضير وضمان تقديمه في الأجزاء الصحيحة.

المتطلبات والمؤهلات:

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
• خبرة لا تقل عن عام واحد في مجال العمل ذات الصلة.
• لا يُشترط وجود خبرة إشرافية سابقة.
• عدم وجود متطلبات لرخصة أو شهادة خاصة.

المهارات المطلوبة:

• القدرة على التحدث بلغة واضحة ومهنية.
• القدرة على العمل ضمن فريق وتحقيق الأهداف المشتركة.
• القدرة على الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات.
• الاستعداد للوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة خلال وقت العمل.
• القدرة على رفع وتحريك الأجسام التي تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة.

تُعزز شركة ماريوت الدولية من ثقافة التنوع والشمولية، حيث نُقدر الخلفيات الفريدة لموظفينا ونحتفل بها. تعتبر هذه الوظيفة فرصة مثالية للذين يطمحون للتطور المهني في بيئة عمل متميزة تجمع بين الفخامة والابتكار، مما يجعلها خياراً جذاباً للباحثين عن فرص عمل في قطاع الضيافة.