مدير الحفلات العنقودية - رافلز وفيرمونت البحر الأحمر

تعتبر وظيفة مدير الاحتفالات في منتجع رافلز وفيرمونت البحر الأحمر من المناصب الحيوية والمهمة في سوق الضيافة السعودي، حيث يقع المنتجع في مشروع البحر الأحمر الرائد في المملكة. يهدف المنتجع إلى تقديم تجربة فريدة للزوار من خلال التركيز على الطبيعة وتقديم خدمات فاخرة، بما في ذلك 361 غرفة، بالإضافة إلى 11 مفهومًا مميزًا لتناول الطعام، بما في ذلك مطعم فوق الماء يطل على البحر الأحمر والأشجار المانغروف. كما يحتوي المنتجع على منتجع صحي ويقع بجوار ملعب جولف بطول 18 حفرة، مما يعكس ارتباط فيرمونت كوجهة عالمية للجولف. يسعى المنتجع لتحديد معايير جديدة في التنمية المستدامة على ساحل يمتد لـ 200 كيلومتر، مع مجموعة من الجزر البكر والبراكين النائمة والموائل البحرية الغنية والمواقع الأثرية القديمة. من خلال هذا الدور، ستحظى بفرصة للمساهمة في خلق تجارب لا تُنسى للضيوف وتعزيز سمعة المنتجع كوجهة رائدة.

تشمل المهام والمسؤوليات الرئيسية لمدير الاحتفالات ما يلي:

1. إدارة عمليات الاحتفالات: تكون مسؤولاً عن إدارة جميع عمليات الاحتفالات لضمان تحقيق رضا الضيوف وزيادة أرباح القسم. سيتطلب ذلك التنسيق الفعّال بين الفرق المختلفة وتقديم خدمات عالية الجودة.

2. إعداد الميزانية والتوقعات: يتمثل دورك في إعداد الميزانية الدورية للاحتفالات وتحليل تقارير الأرباح والخسائر الشهرية، مما يساعد في اتخاذ قرارات استراتيجية لتحسين الأداء المالي.

3. تطوير برامج التدريب: ستقوم بتطوير وصيانة جميع برامج تدريب الموظفين لضمان أن جميع العاملين يمتلكون المهارات اللازمة لتقديم خدمة ممتازة.

4. جدولة الموظفين: إعداد جداول عمل أسبوعية للموظفين مع مراعاة الأعمال المتوقعة وميزانيات التشغيل ومعايير الخدمة لتلبية احتياجات الضيوف.

5. توظيف واختيار الموظفين: ستكون مسؤولاً عن توظيف واختيار موظفي الاحتفالات، مما يتطلب منك تحديد المرشحين المناسبين الذين يمتلكون المهارات والخبرة المطلوبة.

6. الإشراف على المعدات: ضمان العناية المناسبة والأمان والصيانة لمعدات الاحتفالات من خلال الإشراف الفعّال على العاملين في الخدمة، بما في ذلك المتعاقدين الخارجيين.

7. التنسيق مع الأقسام الأخرى: تنسيق احتياجات قسم تقديم الطعام مع مديري الأقسام ذات الصلة لضمان سير العمل بسلاسة وتحقيق الأهداف المشتركة.

8. مراقبة جودة العمل: فحص مهام عمل خدم الاحتفالات والإشراف على معايير جميع قاعات الفعاليات والمناطق العامة المجاورة لضمان تقديم خدمات متميزة.

9. اتباع إجراءات المحاسبة: الالتزام بالإجراءات المحاسبية المتبعة، مثل إعداد تقارير الرواتب والمكافآت، لضمان دقة العمليات المالية.

10. الحفاظ على المرافق العامة: المحافظة على جميع المناطق العامة بشكل دائم، مع إعدادات محددة لضمان تقديم انطباع أول رائع للضيوف.

11. إجراء الاجتماعات الشهرية: تنظيم اجتماعات قسم الاحتفالات الشهرية لتوفير المعلومات للموظفين وجمع ملاحظاتهم، مما يسهم في تعزيز التواصل الفعّال داخل القسم.

12. تنفيذ سياسات السلامة: تنفيذ إجراءات السلامة والطوارئ عند الحاجة، مما يضمن سلامة الموظفين والضيوف على حد سواء.

المتطلبات والمؤهلات المطلوبة تشمل:

1. إجادة اللغة الإنجليزية: ضرورة وجود مهارات ممتازة في القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية.

2. خبرة في تقديم الخدمات: خبرة واسعة في جميع جوانب خدمة الاحتفالات، خاصة في أنماط الفعاليات المحلية.

3. مهارات قيادية: القدرة على القيادة والتواصل مع الآخرين، بالإضافة إلى مهارات تدريب قوية لتحفيز الموظفين للعمل كفريق واحد.

4. إدارة الموارد البشرية: مهارات قوية في إدارة الموارد البشرية لتحفيز الموظفين وتعزيز بيئة العمل الجماعي.

5. قدرة على التعامل مع المهام المتعددة: مهارات قوية في التعامل مع المهام المتعددة والانتباه للتفاصيل، مع انضباط ذاتي ومبادرة.

6. التعليم الجامعي: يفضل أن يكون لديك شهادة جامعية في إدارة الفنادق أو إدارة الأعمال.

7. خبرة سابقة: خبرة لا تقل عن عامين في دور مشابه في صناعة الضيافة.

المهارات التقنية المطلوبة تشمل:

1. تطبيقات الحاسوب: إجادة استخدام برامج الحاسوب المتعلقة بالإدارة والمحاسبة.

2. أنظمة إدارة الفعاليات: معرفة بأنظمة إدارة الفعاليات والأدوات التكنولوجية المستخدمة في تنظيم الاحتفالات.

3. تطبيقات الجداول الزمنية: القدرة على استخدام تطبيقات جدولة الموظفين وإدارة الوقت.

4. تحليل البيانات: القدرة على تحليل البيانات المالية والتقارير لفهم الاتجاهات واتخاذ قرارات مستندة إلى المعلومات.

5. إجراءات HACCP: فهم جيد لإجراءات وأنظمة HACCP لضمان سلامة الغذاء.

المهارات الشخصية والقيادية تشمل:

1. القدرة على التواصل: مهارات ممتازة في التواصل مع الزملاء والضيوف على حد سواء.

2. الاحترافية: مستوى عالٍ من الاحترافية في التعامل مع الضيوف والمواقف المختلفة.

3. المرونة: القدرة على التكيف مع التغيرات السريعة في بيئة العمل.

4. القدرة على حل المشكلات: مهارات قوية في حل المشكلات واتخاذ القرارات السريعة.

بيئة العمل وثقافة الشركة في منتجع رافلز وفيرمونت البحر الأحمر تعكس التزام الشركة بتقديم تجربة استثنائية للضيوف. تُعتبر ثقافة العمل هنا موجهة نحو التعاون والابتكار، حيث يُشجع الموظفون على تبادل الأفكار والإبداع. يتمتع الفريق ببيئة عمل مشجعة تدعم التفاعل الإيجابي بين الموظفين وتتيح لهم فرصة تقديم أفضل ما لديهم. تسعى الشركة لتوفير بيئة عمل متنوعة وشاملة، مما يعزز من تجربة الموظف ويُحقق رضاهم.

فرص التطور والنمو المهني في منتجع رافلز وفيرمونت البحر الأحمر واسعة ومتنوعة. يوفر المنتجع برامج تدريبية مستمرة تتضمن ورش عمل ودورات تطوير مهني لتعزيز المهارات الفنية والإدارية. كما تُتيح الفرص للموظفين للتقدم في مسيرتهم المهنية من خلال التوجيه والدعم من قبل الإدارة العليا. من خلال العمل في بيئة ديناميكية، ستحصل على فرص لتوسيع شبكة علاقاتك واكتساب خبرات جديدة في مجال الضيافة، مما يساهم في تعزيز مسيرتك المهنية وتحقيق أهدافك الشخصية.