مساعد مدير المشتريات الكتلة

تُعتبر وظيفة مساعد مدير المشتريات في مجموعة فنادق هيلتون من الوظائف الحيوية والمهمة في السوق السعودي، حيث تلعب دورًا أساسيًا في تعزيز تجربة الضيوف وتقديم خدمات ضيافة استثنائية. تتطلب هذه الوظيفة قياديًا يتمتع برؤية استراتيجية وقدرة على التنسيق بين عدة منشآت فندقية، مما يسهم في توفير المنتجات والخدمات اللازمة بكفاءة عالية. إن وجود شخص يتمتع بالقدرة على إدارة عمليات الشراء والمخزون يساعد في ضمان تلبية احتياجات الضيوف وتعزيز سمعة العلامة التجارية في مجال الضيافة. في ظل النمو المستمر لقطاع السياحة والفندقة في السعودية، تعتبر هذه الوظيفة فرصة مثالية للمهنيين الذين يسعون للمساهمة في صناعة الضيافة وتقديم تجارب لا تُنسى.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

1. إدارة عمليات الشراء: الإشراف على عمليات الشراء والمخزون للسلع العامة لضمان توفر الكميات الكافية من المنتجات. يتطلب ذلك تقييم احتياجات الفنادق المختلفة والتأكد من تلبية تلك الاحتياجات بشكل فعال.

2. التنسيق مع المعنيين الداخليين: التعاون مع الطهاة وإدارة الفندق لضمان توافق المشتريات مع احتياجات الفنادق والمواصفات المطلوبة، مما يساهم في تحسين جودة الخدمات المقدمة.

3. إدارة علاقات الموردين: تأمين أسعار تنافسية، إجراء الطلبات، وضمان تسليم السلع في الوقت المحدد، مما يعزز من كفاءة سلسلة التوريد ويقلل من التكاليف.

4. ضمان مراقبة الجودة: مراجعة الشحنات للتأكد من أن المنتجات تلبي المواصفات المطلوبة ومعايير الجودة، مما يساهم في الحفاظ على مستوى عالٍ من الخدمة.

5. قيادة وتطوير الفريق: توظيف، تدريب، وإشراف على أعضاء الفريق، بالإضافة إلى إجراء تقييمات الأداء وتقديم الفرص للتطوير المهني، مما يساعد في بناء فريق عمل متحمس وذو أداء عالٍ.

6. تحليل البيانات والتقارير: إعداد تقارير دورية عن أنشطة الشراء والمخزون، وتحليل البيانات لتحديد الاتجاهات والفرص لتحسين الكفاءة.

7. تطوير استراتيجيات الشراء: ابتكار استراتيجيات جديدة لتحسين عمليات الشراء وتقليل التكاليف، مما يسهم في تعزيز الربحية العامة.

8. التفاعل مع الفرق الأخرى: التعاون مع الفرق الأخرى مثل التسويق والمبيعات لضمان توافق خطط الشراء مع الأهداف العامة للفندق.

المتطلبات والمؤهلات المطلوبة:

1. خبرة سابقة: خبرة لا تقل عن 5 سنوات في مجال المشتريات، ويفضل أن تكون في قطاع الضيافة.

2. مؤهل تعليمي: درجة بكاليوس في إدارة الأعمال، أو اللوجستيات، أو مجال ذي صلة.

3. معرفة قوية بسوق المشتريات: فهم عميق لأسواق الموردين والاتجاهات الحالية في مجال الضيافة.

4. مهارات تحليلية: القدرة على تحليل البيانات والتقارير لاتخاذ قرارات مستنيرة.

5. إدارة الوقت: مهارات تنظيم وإدارة الوقت بكفاءة للتعامل مع مهام متعددة.

6. المعرفة بالأنظمة التكنولوجية: إلمام بالبرامج والأنظمة المستخدمة في عمليات الشراء والمخزون.

7. مهارات تفاوض قوية: القدرة على التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل الأسعار والشروط.

المهارات التقنية المطلوبة:

1. إدارة سلسلة الإمداد: فهم شامل لعمليات سلسلة الإمداد من الشراء إلى التسليم.

2. استخدام برامج المشتريات: الإلمام بالبرامج المتخصصة في إدارة المشتريات والمخزون.

3. تحليل البيانات: مهارات استخدام أدوات تحليل البيانات لفهم الاتجاهات وتحسين العمليات.

4. التكنولوجيا الحديثة: القدرة على استخدام تكنولوجيا المعلومات لتحسين كفاءة العمليات.

5. إدارة المخزون: معرفة بمبادئ إدارة المخزون وتقنيات التحكم فيه.

المهارات الشخصية والقيادية:

1. مهارات تواصل فعالة: القدرة على التواصل بوضوح وفعالية مع الفرق المختلفة والموردين.

2. قدرة على العمل تحت الضغط: التعامل مع المواقف الصعبة وضغط العمل بفعالية.

3. التفكير الاستراتيجي: القدرة على التفكير بشكل استراتيجي وتطوير خطط طويلة الأجل.

4. المرونة والتكيف: القدرة على التكيف مع التغيرات السريعة في بيئة العمل.

بيئة العمل وثقافة الشركة:

تسعى هيلتون إلى خلق بيئة عمل استثنائية تعزز من الابتكار والتعاون بين الأفراد. تُعتبر ثقافة الشركة مبنية على قيم الضيافة والاحترام المتبادل، حيث يتم تشجيع الموظفين على التعبير عن آرائهم وأفكارهم. تحظى هيلتون بتقدير عالمي كواحدة من أفضل أماكن العمل، وهو ما ينعكس في التزامها بتقديم تجارب استثنائية للضيوف.

فرص التطور والنمو المهني:

تؤمن هيلتون بأن تطوير موظفيها هو جزء أساسي من نجاحها، لذلك تقدم مجموعة واسعة من الفرص التدريبية والتطوير المهني. تشمل هذه الفرص برامج تدريبية متقدمة، ورش عمل، ومؤتمرات، مما يساعد الموظفين على تعزيز مهاراتهم وتوسيع آفاقهم المهنية. كما تشجع الشركة على تقديم مسارات مهنية واضحة، مما يساهم في تحقيق الأهداف الشخصية والمهنية للموظفين.