Chief Steward
Grand Hyatt
جميع مناطق المملكةدوام كاملخبير6 مشاهدة
تعتبر وظيفة مدير قسم التنظيف (Chief Steward) في فندق غراند حياة البحر الأحمر فرصة متميزة للانضمام إلى فريق عمل محترف يسعى لتحقيق أعلى معايير الجودة والتميز. ستكون مسؤولاً عن إدارة القسم بكفاءة تامة، بما يتماشى مع استراتيجيات شركة حياة الدولية ومعايير العلامة التجارية، مع مراعاة توقعات الموظفين والضيوف والمالكين.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- إدارة قسم التنظيف بشكل فعال ومنظم، مع ضمان نظافة المساحات الخلفية في قسم الطعام والشراب.
- تقديم المعدات التشغيلية النظيفة لجميع المطابخ والنوافذ وقاعات المناسبات، بما يتناسب مع مستويات الأعمال المتوقعة.
- تطوير وتنفيذ استراتيجيات لتحسين الكفاءة وتقليل التكاليف.
- الإشراف على فريق العمل وتوفير التدريب اللازم لضمان الأداء الأمثل.
- التنسيق مع الإدارات المختلفة لضمان تلبية احتياجاتهم من المعدات والنظافة.
- الحفاظ على أعلى معايير الجودة والسلامة في بيئة العمل.
- إعداد تقارير دورية عن أداء القسم ورفعها للإدارة العليا.
- ضمان الالتزام بكافة السياسات والإجراءات الداخلية والشروط الصحية.
المتطلبات والمؤهلات:
- يفضل الحصول على درجة علمية أو دبلوم في إدارة الضيافة أو إدارة المطاعم.
- خبرة عملية لا تقل عن عامين في منصب مدير قسم التنظيف أو مساعد مدير في فندق أو مطعم كبير.
- معرفة جيدة بمعايير الضيافة الدولية وأفضل الممارسات في مجال التنظيف والصيانة.
المهارات المطلوبة:
- مهارات تنظيمية وإدارية قوية.
- القدرة على قيادة وتحفيز الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة.
- مهارات تواصل فعالة وقدرة على التعامل مع مختلف الشخصيات.
- الإلمام بالمعايير الصحية والسلامة في مجال الضيافة.
- القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٣ مارس ٢٠٢٦
التخصصالضيافة والسياحة
عن الشركة