Chef \ Production Manager

تُعتبر هذه الوظيفة فرصة متميزة للانضمام إلى فريق "Cupio Snacks" حيث سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن إدارة وتنفيذ عملية الإنتاج بالكامل. سيتعاون مع فرق داخلية متعددة لضمان تحقيق التميز التشغيلي، بالإضافة إلى إجراء تقييمات الجودة لضمان رضا العملاء.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• قيادة وتنفيذ إنتاج دفعات المنتجات بكفاءة عالية.
• إدارة وتقييم عملية الإنتاج بشكل شامل لضمان سير العمل بسلاسة.
• المساهمة في تخطيط الإنتاج وإعداد الميزانية بما يتماشى مع الأهداف الاستراتيجية.
• قيادة ومراقبة تقييمات الجودة لضمان تحقيق مستويات عالية من رضا العملاء.
• الحفاظ على بيئة عمل آمنة ومنظمة خلال جميع مراحل الإنتاج.
• التنسيق مع أصحاب المصلحة الرئيسيين داخلياً وخارجياً لضمان تلبية متطلبات الإنتاج.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال الإنتاج والطهي.
• معرفة واسعة بعمليات الإنتاج والمعايير الغذائية.
• القدرة على التفكير الاستراتيجي وإدارة الفرق بشكل فعال.
• فهم قوي لمفاهيم تخطيط الإنتاج وإعداد الميزانية.
• القدرة على العمل تحت الضغط مع الحفاظ على جودة العمل.

المهارات المطلوبة:

• مهارات تنظيمية وإدارية قوية تساهم في تحسين سير العمل.
• مهارات تواصل ممتازة تعمل على تعزيز التعاون بين الفرق المختلفة.
• قدرة على اتخاذ القرارات السريعة والفعالة في بيئة ديناميكية.
• مهارات تحليلية قوية تمكن من تقييم الأداء وتحسينه باستمرار.