Catering Specialist
HEIGHTS Company
تعتبر شركة HEIGHTS من الشركات الرائدة في إدارة الفعاليات في المملكة العربية السعودية، حيث تأسست عام 1999 لتكون عنواناً للابتكار في هذا المجال. تتميز الشركة بتقديم فعاليات مؤسسية استثنائية ومعارض ومهرجانات، كما توسعت لتشمل إدارة المشاريع الإنشائية، مقدمةً حلولاً مستدامة وفعّالة في البنية التحتية. تمتلك HEIGHTS أكثر من 3000 قطعة من المعدات الحديثة وفرق متخصصة في الإنتاج الإبداعي والعلاقات العامة واللوجستيات، مما يضمن تنفيذ المشاريع بسلاسة. من خلال دمج الإبداع مع الخبرة، تحوّل HEIGHTS رؤى العملاء إلى واقع من خلال خدمات الفعاليات والبناء المتميزة.
تتطلب هذه الوظيفة بدوام كامل وعلى أرض الواقع في الرياض، حيث سيقوم المتخصص في خدمات الطعام بالتنسيق وتقديم خدمات التموين للفعاليات، مع ضمان توفير معايير عالية الجودة في الطعام والخدمة. تشمل المهام اليومية تخطيط القوائم، والتعاون مع فرق المطبخ والفعاليات، وإدارة طلبات العملاء، والتأكد من أن جميع الخدمات تتماشى مع معايير الشركة للتميز.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- تخطيط قوائم الطعام بما يتناسب مع احتياجات الفعالية ونوعها.
- التنسيق مع فرق المطبخ لضمان جودة التحضير والتقديم.
- إدارة طلبات العملاء بشكل فعّال وتلبية احتياجاتهم.
- الإشراف على تقديم خدمات التموين خلال الفعاليات لضمان تجربة متميزة للضيوف.
- التواصل المباشر مع العملاء والموردين والموظفين لضمان تنفيذ سلس للوجستيات.
- تقييم وتنظيم خدمات التموين لضمان الامتثال لمعايير الجودة والسلامة.
- إعداد تقارير دورية عن أداء خدمات التموين ورضا العملاء.
- المشاركة في تطوير استراتيجيات لتحسين جودة الخدمات المقدمة.
المتطلبات والمؤهلات:
- خبرة في خدمات الطعام والتموين، بما في ذلك المعرفة بتخطيط القوائم وسلامة الغذاء.
- مهارات قوية في خدمة العملاء والتواصل الفعّال مع العملاء وأعضاء الفريق.
- خبرة سابقة في الطهي أو مهارات طهي أساسية تعتبر ميزة إضافية.
- القدرة على العمل في بيئة ديناميكية وسريعة مع الحفاظ على الانتباه للتفاصيل.
- مهارات تنظيم وإدارة الوقت بشكل فعّال.
- خبرة سابقة في خدمات تموين الفعاليات أو الضيافة تعتبر ميزة قوية.
- إتقان اللغة العربية و/أو الإنجليزية يُفضل.
المهارات المطلوبة:
- القدرة على إدارة الضغوط والتعامل مع المواقف الطارئة بشكل احترافي.
- مهارات تنظيمية قوية لضمان سير العمل بسلاسة.
- القدرة على العمل بشكل جماعي والتعاون مع الآخرين لتحقيق الأهداف المشتركة.
- مهارات تواصل شفهية وكتابية ممتازة لضمان وضوح الرسائل وتلبية توقعات العملاء.
تفاصيل الوظيفة
عن الشركة