Assistant Restaurant Manager

تعتبر شركة "أندلس غيت هولدينغ" رائدة في صناعة الأغذية والمشروبات، حيث تركز على ابتكار وتطوير وتسويق منتجات تتسم بالابتكار وتلبي احتياجات المستهلكين المتغيرة. تُدير الشركة باحترافية محفظة منتجاتها الحالية، وتدعم تجار التجزئة في تلبية الطلب المتزايد على المنتجات الجديدة والقديمة. تلتزم "أندلس غيت هولدينغ" بالحفاظ على خط مبتكر مستدام، مما يجعلها دائمًا في مقدمة المتميزين في هذه الصناعة.

يُعلن عن وجود فرصة عمل بدوام كامل بوظيفة مساعد مدير مطعم في الرياض. سيكون مساعد مدير المطعم مسؤولًا عن الإشراف على العمليات اليومية، ودعم عملية توظيف وتدريب الموظفين، وضمان تقديم خدمة عملاء استثنائية.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• الإشراف على العمليات اليومية للمطعم وضمان سير العمل بشكل سلس وفعال.
• دعم عمليات التوظيف والتدريب للموظفين الجدد وتعزيز تطوير مهارات الفريق.
• الحفاظ على مستوى عالٍ من رضا العملاء من خلال تقديم تجربة تناول طعام متميزة.
• الإشراف على جميع العمليات لضمان الالتزام بمعايير جودة الطعام والمشروبات.
• التواصل الفعّال مع أعضاء الفريق والعملاء لضمان تجربة إيجابية في المطعم.
• تحليل تقييمات العملاء والتعليقات لتحسين الخدمة وتعزيز تجربة الزبائن.
• إدارة المخزون وضمان توفر كافة المستلزمات اللازمة لعمليات المطعم.
• المساهمة في تطوير استراتيجيات تسويقية لزيادة الحضور والولاء للعلامة التجارية.

المتطلبات والمؤهلات:

• خبرة مهنية قوية في مجال إدارة المطاعم أو الضيافة.
• معرفة واسعة بصناعة الأغذية والمشروبات ومعايير الجودة ذات الصلة.
• مهارات قيادية وتنظيمية مثبتة مع القدرة على إدارة فريق عمل متنوع.
• القدرة على العمل في بيئة سريعة التغير وتحقيق الأهداف تحت الضغط.
• شهادات أو تدريب ذي صلة في إدارة المطاعم أو الضيافة يُعتبر ميزة إضافية.
• إتقان اللغة الإنجليزية، وإتقان اللغة العربية يُعتبر ميزة إضافية.

المهارات المطلوبة:

• مهارات قوية في خدمة العملاء ورضا العملاء.
• قدرات تواصل ممتازة سواءً شفهياً أو كتابياً.
• مهارات تنظيمية عالية وقدرة على إدارة الوقت بكفاءة.
• القدرة على اتخاذ القرارات السريعة والفعّالة في بيئة العمل.

إذا كنت تسعى للانضمام إلى فريق عمل ديناميكي ومبدع، فإن هذه الفرصة هي ما تبحث عنه. نحن في "أندلس غيت هولدينغ" نتطلع إلى استقطاب الأفراد الموهوبين الذين يتطلعون إلى تحقيق النجاح والنمو في مجال الضيافة.