Assistant Manager - Restaurant
Apparel Group
جميع مناطق المملكةدوام كاملخبير6 مشاهدة
نحن نبحث عن مساعد مدير طموح للانضمام إلى فريق مطعمنا ودعم مدير المطعم في تحقيق التميز في الأعمال. في هذه الوظيفة، ستكون لديك دور محوري في تعزيز الربحية وضمان رضا الضيوف والحفاظ على سير العمليات بسلاسة. سيساهم تفكيرك الاستراتيجي ومهاراتك القيادية في نجاح المطعم، مما يجعله وجهة رائدة لتناول الطعام في المملكة العربية السعودية.
المهام والمسؤوليات الرئيسية:
- دعم مدير المطعم في تطوير استراتيجيات العمل وتحقيق الأهداف المالية.
- الإشراف على العمليات اليومية لضمان تقديم خدمة عالية الجودة للضيوف.
- تدريب وتوجيه أعضاء الفريق لضمان تحقيق معايير الأداء المطلوبة.
- مراقبة وتحليل أداء المبيعات وتقديم تقارير دورية لمدير المطعم.
- إدارة المخزون والطلبات لضمان توفر المواد اللازمة لتشغيل المطعم بكفاءة.
- التعامل مع شكاوى الضيوف والمساهمة في تحسين تجربتهم.
- تنفيذ استراتيجيات التسويق والترويج لزيادة عدد الزبائن.
- ضمان الالتزام بمعايير الصحة والسلامة واللوائح المحلية.
المتطلبات والمؤهلات:
- درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو تخصص ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن 3 سنوات في مجال إدارة المطاعم أو الضيافة.
- سجل حافل في تحقيق الأهداف المالية وزيادة الربحية.
- قدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الوقت بفعالية.
- مهارات تواصل قوية باللغتين العربية والإنجليزية.
المهارات المطلوبة:
- مهارات قيادية ممتازة وقدرة على تحفيز الفريق.
- قدرة على التفكير الاستراتيجي واتخاذ القرارات الصحيحة.
- مهارات تحليلية قوية لفهم اتجاهات السوق وتحسين الأداء.
- مهارات تنظيمية عالية لضمان سير العمل بسلاسة.
- القدرة على التعامل مع التحديات والمواقف الصعبة بحكمة واحترافية.
تفاصيل الوظيفة
تاريخ النشر٤ مارس ٢٠٢٦
التخصصالإدارة والسكرتارية
عن الشركة