Assistant Housekeeping Manager - Fairmont The Red Sea

تسعى فندق فيرمونت البحر الأحمر إلى تعيين مساعد مدير التدبير المنزلي، حيث سيكون المرشح المثالي مسؤولًا عن إدارة وتنظيم العمليات اليومية لقسم التدبير المنزلي، بالإضافة إلى المشاركة في التخطيط المستقبلي لهذا القسم. يقع الفندق في مشروع البحر الأحمر، ويتميز بموقعه الفريد الذي يتيح للزوار تجربة فاخرة وسط الطبيعة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية:

• توجيه وتوزيع الأعمال على الكوادر الإشرافية وغير الإشرافية في قسم التدبير المنزلي.
• مراقبة أداء العاملين في التدبير المنزلي لضمان تقديم خدمة سريعة ولبقة للنزلاء، والالتزام بملفاتهم الشخصية.
• التنسيق مع الأقسام التشغيلية الأخرى، وخاصة قسم الاستقبال، لضمان دقة حالة الغرف، بالإضافة إلى التنسيق مع قسم الهندسة وغسيل الملابس.
• إجراء تفتيشات دورية على جميع مناطق التدبير المنزلي، بما في ذلك الغرف المشغولة وغير المشغولة.
• تقييم مظهر وكفاءة وتأديب جميع الموظفين تحت الإشراف المباشر، واتخاذ الإجراءات الفورية عند الحاجة.
• الحفاظ على تدفق مستمر للتواصل داخل قسم التدبير المنزلي.
• مراقبة استهلاك مستلزمات الضيوف والتأكد من السيطرة عليها.
• المساعدة في متابعة إجراءات التدبير المنزلي، بما في ذلك المفقودات، والسيطرة على المفاتيح، وإجراءات الأمن والطوارئ، والصحة والسلامة للموظفين والنزلاء.
• تنسيق برامج التنظيف الروتينية، بما في ذلك عمليات التنظيف الشاملة.

المتطلبات والمؤهلات:

• يجب أن يكون لدى المرشح القدرة على قيادة وإدارة فريق، مع خبرة سابقة في هذا المجال.
• يُفضل أن يكون لديه معرفة بنظام إدارة الممتلكات "أوبرا".
• إجادة استخدام برامج مايكروسوفت أوفيس.
• الحصول على شهادة في إدارة الفنادق.
• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في التدبير المنزلي، ويفضل أن تكون في بيئة فنادق فاخرة، مع سنتين على الأقل في مستوى إدارة.

المهارات المطلوبة:

• فهم عميق لتوقعات الضيوف في قطاع الضيافة الفاخرة والتوافق مع العلامة التجارية.
• خبرة في تنسيق المشاريع، وإعداد الجداول الزمنية، والتحكم في الوثائق خلال مراحل ما قبل الافتتاح.
• القدرة على اتخاذ خطوات استباقية، مع شعور قوي بالملكية والمسؤولية.
• مظهر شخصي أنيق واحترافي يتناسب مع معايير الفندق.